milanfoto / E + / Getty Images
- I alt: 3 timer 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Tilberedning: 3 timer
- Udbytte: Serverer 8 (8 portioner)
Skalloperet majs er en klassisk sideskål, der normalt bages i ovnen. Når du er vært for en feriemiddag, hjælper denne opskrift dig, fordi du kan lave mad i den langsomme komfur, mens kalkunen, skinke eller stege tager ovnrummet. Æggeprodukt bruges i denne opskrift i stedet for ægte æg, fordi de kan stå op til lang, langsom tilberedning bedre.
Du kan krydre denne opskrift, som du vil. I stedet for timianblade skal du bruge basilikum eller oregano. Det anbefales ikke at tilføje et laurbærblad, fordi denne opskrift er beregnet til at blive øjet ud af den langsomme komfur, og det ville være vanskeligt at finde og kassere laurbærbladet før servering.
ingredienser
- 2/3 kop mel
- 1/3 kop smør (smeltet)
- 1 kop kolesterolfrit ægprodukt (eller 4 æg)
- 1 (12 ounce) kan fordampet mælk
- 1 spsk sukker
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk peber
- 1 (14 ounce) kan fløde-majs
- 2-1 / 2 kopper frosset majs (optøet og drænet)
- 1 tsk tørrede timianblade
Trin til at gøre det
Sprøjt indersiden af 3 til 4-quart crockpot med nonstick kogespray.
Kombiner mel, smør, ægprodukt, mælk, sukker, salt, peber, konserves majs, frosset majs og timianblade i den forberedte crockpot, og omrør til blanding.
Dæk langsomt komfur og kog den op i 2-3 timer, indtil blandingen er sat. Af fødevaresikkerhedsmæssige årsager skal temperaturen være mindst 160 F.
Opskrifttags:
- Vegetabilsk side
- tilbehør
- amerikansk
- familie middag
