Steven Krug / Getty Images
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 6 til 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 266 | Kalorier |
| 21 g | Fed |
| 15g | Carbs |
| 9g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 266 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 21g | 27% |
| Mættet fedt 4g | 20% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 12 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 15g | 5% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Calcium 41 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Jordnødder er et symbol på levetid og frugtbarhed i den kinesiske kultur og er en ekstremt populær snack. Du er velkommen til at variere den grundlæggende opskrift ved at eksperimentere med forskellige kombinationer af krydderier.
ingredienser
- 2 kopper usaltede jordnødder (uden skind)
- 2 spsk smør
- 1/4 kop brunt sukker
- 1 spsk let majs sirup
- 1/2 tsk fem-krydders pulver
Trin til at gøre det
Line en bageplade med folie eller vokspapir, eller spray med non-stick kogebespray.
I en lille tung gryde smelter du smør, brunt sukker og majssirup over medium varme for at opløse sukkeret. Rør det fem-krydders pulver ind. Kog op.
Lad koge i flere minutter uden at omrøre. Når det når "blød kugle" -stadiet, skal du fjerne det fra varmen. Rør jordnødderne ind.
Spred blandingen ud på arket. Lad stå, indtil det er hærdet. Bryd i stykker. Opbevares i en forseglet dåse.
Opskrifttags:
- Kinesisk forretter
- appetitvækker
- asiatisk
- jul
