Diana Rattray
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 8 portioner (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 271 | Kalorier |
| 21 g | Fed |
| 20g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 271 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 21g | 27% |
| Mættet fedt 3g | 14% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 180 mg | 8% |
| Samlet kulhydrat 20g | 7% |
| Diætfiber 4g | 14% |
| Protein 3g | |
| Calcium 45 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne smagfulde frugtagtige coleslaw får en spræng af smag fra ananasen og rosinerne, og solsikkefrøene giver det knas. Det er ikke din daglige coleslaw, og det er en forfriskende tempoændring. Det er fremragende til cookouts og måltider.
Lav coleslaw et par timer i forvejen for at få den bedste smag og konsistens. Mayonnaisen og saltet trækker væskerne ud i kålen, så rol ikke, hvis det ikke ser ud til at have tilstrækkelig dressing. Lad solsikkefrøene være ude, eller erstatt dem med nogle hakkede valnødder eller ristede og hakkede pekannødder.
ingredienser
- 6 kopper strimlet kål (eller ca. 1 1/2 til 2 pund coleslaw mix)
- Valgfrit: 1 lille gulerod (strimlet)
- 2/3 kop mayonnaise
- 2 spsk eddike
- 1 1/2 spsk canola eller vegetabilsk olie
- 1 spsk sukker
- 1 tsk selleri frø
- Salt (efter smag)
- 1 kop drænet ananasstykker
- 1/2 kop rosiner
- 1/2 kop solsikkefrø
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kast kålen i en stor skål med gulerod, hvis du bruger den.
Pisk sammen mayonnaise, eddike, olie, sukker, sellerifrø og salt sammen i en anden skål.
Rør mayonnaise-blandingen ind i kålen sammen med den dræne ananas, rosiner og solsikkefrø.
Opskrifttags:
- Gulerod
- salat
- syd-
- cookout
