Kylling Kofta.
Nobuo Kawaguch / Sebun Photo / Getty Images
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 322 | Kalorier |
| 15g | Fed |
| 13g | Carbs |
| 32g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 322 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 15 g | 20% |
| Mættet fedt 4g | 21% |
| Kolesterol 95 mg | 32% |
| Natrium 96 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 32g | |
| Calcium 83 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Kyllingekofta er perfekt til dem, der ikke spiser rødt kød eller prøver at skære ned. Smagen af denne kyllingekofta-opskrift er fantastisk!
ingredienser
- 1 pund formalet kylling
- ½ spsk frisk persille, hakket
- ½ rød paprika, terninger
- ½ fedd hvidløg, finhakket
- ½ tsk peber
- 1 spsk løg, hakket
Trin til at gøre det
Varm ovnen til 350 F.
I en foodprocessor skal du kombinere rød paprika, persille, hvidløg, peber og løg, indtil de er grundigt blandet. Ingredienser kan bruges som anført, men har en tendens til at holde sig bedre, når de blandes med kyllingen.
Hæld blandingen i en stor skål, og tilsæt kylling og bland godt.
Våd hænder med vand og form blandingen til kugler, karbonader eller cigareformede stykker, alt efter hvad du ønsker.
Anbring på smurt cookie ark eller lav bageplade i ovnen og kog i tyve minutter.
Kyllingekofta kan også koges på en grill, enten på spyd eller alene, eller stekes i panden i 8 til 10 minutter og drejes halvvejs gennem kogetiden.
Opskrifttags:
- Peber
- Hovedretter
- mellemøstlig
- cookout
