Riou / Photodisc / Getty Images
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 553 | Kalorier |
| 33g | Fed |
| 27g | Carbs |
| 38 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 553 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 33g | 42% |
| Mættet fedt 12 g | 59% |
| Kolesterol 109 mg | 36% |
| Natrium 990 mg | 43% |
| Samlet kulhydrat 27g | 10% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 38g | |
| Calcium 416 mg | 32% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne kyllinglasagne-opskrift er lavet med en lys hvid sauce og en krydret tomatbaseret sauce sammen med parmesan- og mozzarellaost. Nyd denne lasagne med crusty brød og en kastet salat.
Hvis du har kort tid, skal du udskifte den hjemmelavede tomatsaus med en stor krukke med din yndlingsspaghettisauce.
ingredienser
- 1 dåse / 28 ounces tomater (knust)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 laurbærblad
- 1 kniv timian
- 1 strejf cayennepeber
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1/2 tsk sukker
- salt efter smag
- 8 ounces lasagne nudler
- 3 spiseske mel til alle formål
- 1 kopp kyllingbuljong
- 1/2 kop mælk (halv og halv)
- sort peber efter smag
- 1/4 kop persille (frisk, hakket)
- 2 1/2 kopp kylling (kogt i store bidder)
- 8 oz mozzarellaost (strimlet)
- 1/2 kop parmesanost (revet)
Trin til at gøre det
I en gryde kombineres tomater, hvidløg, laurbærblad, timian, cayennepeber, olivenolie, sukker og 1/2 tsk salt. Kog op; reducer varmen, dæk, og lad det simre i 20 minutter.
Kog lasagne-nudler i kogende saltet vand i cirka 10 minutter, eller indtil det bare er mørt. Tøm og kold koldt vand over nudlerne for at stoppe tilberedningen; klap tørt.
Forvarm ovnen til 375 F.
Rør et par spsk koldt vand i en kop i de 3 spiseskefulde mel. Rør, indtil der dannes en glat pasta. Læg kyllingebuljong og mælk i en gryde og opvarm. Tilsæt melblandingen til væsken; tilsæt salt og peber efter smag, omrør derefter persille. Fortsæt med at koge under omrøring, indtil blandingen er fortykket og boblende.
Hæld et tyndt lag af tomatsausblandingen i en 9-by-13-by-2-tommer bagepande. Top med et lag lasagne nudler placeret side om side. Tilsæt et lag kylling; drys noget af mozzarellaosten over kyllingen. Top med et lag af den hvide sauce. Tilsæt endnu et lag lasagne, mere tomatsauce, et andet lag kylling, mozzarellaost og hvid sauce; gentag, indtil alle ingredienser er brugt, eller bagefadet er fyldt, afslutt med et lag lasagne-nudler. Drys med den revne parmesanost.
Bages ved 375 F i 25 til 35 minutter, eller indtil de er brunede og boblende.
Gør omkring 6 portioner.
Opskrifttags:
- Mozzarella
- Hovedretter
- amerikansk
- fødselsdage
