Enkle engelske Muffin-pizzaer til morgenmad. (c) Katie Workman / themom100.com
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 7 minutter
- Udbytte: 2 engelske boller (2 portioner)
I morges morgen, når dine søvnige, groggy, muligvis grumpy børn trækker deres skodder til morgenmad og mumler usammenhængende klager, kan du prøve at sige dette: "Hvem vil have pizza til morgenmad?"
Et eller andet sted undervejs blev visse fødevarer identificeret som morgenmads mad, og de fleste af os tilfredse os med en plade af æg, noget frugt eller måske en havregryn om morgenen. Men nogle gange er det rart at ryste det op (og forresten, vil du sandsynligvis få en lignende reaktion, hvis du byder op pandekager til middag hver gang imellem). Det vigtigste punkt i morgenmaden, det fromme smurede “dagens vigtigste måltid”, er at give dig energi til at gå videre og erobre. Eller i det mindste gå frem og gøre det godt med stavequizzen. Så stort set enhver mad, der lyder godt kl. 7 og ikke er fyldt med sukker, er fair spil. Især Charlie glæder sig ofte over at støde på ting som en skål med grøntsagsbøffel-kyllingechili eller resterende kødboller eller et stegt kyllinglår først om morgenen, ligesom jeg, som nogle mennesker synes uimodståelige og andre synes bare underlige og forvirrende.
Engelsk Muffin-pizzaer mødes i samme tid, det tager at lave varmt korn eller røre nogle æg. Følg disse op med noget frugt, eller bare server dem med et glas EUT, og alle de indviede madgrupper er til stede. Tænk på disse til en efter-skole snack, for ikke at nævne frokost.
Mens du tænker på pizza, tænk på at grille den op i varmere vejr!
ingredienser
- 2 engelske muffins, helst hele korn (se note), delt
- 1 kop købt eller hjemmelavet tomatsauce
- 4 skiver (1 til 4 tommer tykke) Mozzarella, fortrinsvis frisk
- Grovt salt efter smag
- 1/4 tsk tørret oregano (valgfrit)
Trin til at gøre det
Forvarm en brødristerovn eller standardovn til 350 ° F.
Rist de engelske muffinshalverer, indtil de er meget let brune, 3 til 4 minutter. Æske 1 kop kop tomatsauce jævnt over hver engelske muffinshalvdel.
Top hver engelsk muffin med en skive mozzarella. Salt let, og drys om nødvendigt oreganoen.
Bag eller rist pizzaerne, indtil osten er smeltet og lidt sprudlende, cirka 4 minutter. Serveres, og sørg for, at dine børn ved, at pizzaerne er varme!
Bemærk: Jeg elsker Thomas 'engelske muffins og også Bays engelske muffins.
Opskrifttags:
- Mozzarella
- morgenmad
- italiensk
- tilbage til skolen
