Daine Fowler / Getty Images
- I alt: 11 minutter
- Forberedelse: 7 minutter
- Cook: 4 minutter
- Udbytte: tjener 4-6
En steak sandwich er en ægte forkælelse. Den ydmyge sandwich omdannes til et måltid med tilsætning af skivet mørt og saftigt kød, hvad enten du laver det specielt til denne opskrift eller bruger rester.
Restbøf kan være slags hård og er ikke så saftig, som den var, da den først blev kogt. Til denne opskrift og eventuelle rester af bøfopskrifter, genvarmer jeg bøfskiverne i mikrobølgeovnen i bare et par sekunder, indtil skiverne er møre og sydende. Saml sammies og spis!
Alt hvad du behøver at servere med denne opskrift er en grøn salat kastet med skiver avocado og nogle druetomater. Tilføj en cremet ranch eller vinaigrette salatdressing. Eller du kan servere en frugtsalat lavet med sæsonbetonede frugter, dryppet med en blanding af honning, timianblade og appelsin- eller citronsaft. Til dessert ville nogle brownies være den perfekte prikken over i'et.
ingredienser
- 1 pund resterende bøf (skiver)
- 1/4 kop mayonnaise
- 2 spsk sennep
- 6 til 8 crusty sandwichruller (skiver og ristes)
- 8 blade salat
- 2 tomater (skiver)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Opvarm bøften, hvis det ønskes, ved at sætte den i en gryde over svag varme i et minut eller to eller mikrobølgeovn i ca. 20 til 30 sekunder i 5 til 6 skiver.
Saml sandwichene med mayo, sennep, salat, skivet tomat og bøfskiverne på de ristede ruller.
Server straks og nyd!
Opskriftsvariation
- Du kan også sprede bøf med noget mayonnaise og sennep og lave sandwich med ruller og tomat. Pakk ind i folie og bag ved 400 F i 12 til 18 minutter, eller indtil sandwichene er varme. Pakk sandwicherne i løbet af de sidste 2 minutter, så brødet bliver sprødt.
Opskrifttags:
- Tomat
- bøf sandwich
- aftensmad
- os regionale
