Diana Rattray
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 1044 | Kalorier |
| 37g | Fed |
| 104g | Carbs |
| 73 G | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 1044 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 37g | 48% |
| Mættet fedt 18g | 91% |
| Kolesterol 168 mg | 56% |
| Natrium 1128 mg | 49% |
| Samlet kulhydrat 104 g | 38% |
| Diætfiber 22g | 78% |
| Protein 73 g | |
| Calcium 733 mg | 56% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne blanding af oksekød og bønner er godt krydret og udgør en dejlig hverdag til familiens middag. Med en kiks-topping er det et komplet måltid i en skål.
Tilsæt coleslaw, grøn salat eller dampet broccoli til en velsmagende familiemiddag hver aften i ugen.
Vi koger cirka 1/2 kop hakket løg med det jordede oksekød og tilsætter lidt løgpulver til ekstra smag.
ingredienser
- 1 pund magert kød (mindst 85% magert)
- 1 dåse (16 ounces) svinekød og bønner
- 3/4 kop Kraft grillsauce eller din yndlings tykke grillsauce
- 2 spsk brunt sukker
- 1 tsk tørret hakket løg
- 1 kan kølet kødmælkekiks (10 kiks i alt)
- 1 kop revet cheddarost
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 375 F.
Brun det jordede oksekød i en stegepande eller hollandsk ovn over medium varme. dræne godt. Rør svinekød og bønner, grillsauce, brunt sukker og hakket løg på; opvarm indtil boblende.
Hæld oksekød- og bønne-blandingen i en 2- til 2 1/2-liter gryderet.
Skær hver afkølet kiks i halvdelen til dannelse af 20 halve cirkler. Anbring de halve cirkler, der er skåret nedad langs kanten af gryderetten, og drys revet ost over toppen.
Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil kiks er gyldenbrunt.
Opskriftsvariationer
- Lav hjemmelavet kiksdej til opskriften. Skær i standardcirkler, og skær dem derefter i to og fortsæt med opskriften. Udskift den strimlede cheddarost med en mexicansk blanding, en cheddar-jack-blanding eller peber-jack-ost.
Opskrifttags:
- Cheddar
- Hovedretter
- syd-
- efterår
