Diana Rattray
- I alt: 6 timer 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Tilberedning: 6 timer
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 723 | Kalorier |
| 41g | Fed |
| 33g | Carbs |
| 52g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 723 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 41 g | 53% |
| Mættet fedt 17g | 84% |
| Kolesterol 191 mg | 64% |
| Natrium 475 mg | 21% |
| Samlet kulhydrat 33g | 12% |
| Diætfiber 5g | 17% |
| Protein 52g | |
| Calcium 108 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette crockpot kylling- og risopskrift gør en fantastisk hverdagsmiddag til familien, som er et øjeblik at tilberede og tilberede i den langsomme komfur.
Vi brugte fløde kyllingsuppe med urter i opskriften, og det lavede en lækker sauce. Overvej at bruge en kogepose i langsomt komfur for at gøre oprydningen lettere.
ingredienser
- 2 til 3 udbenet, hudløs kyllingebryst (halveret)
- 1 (10 3/4-ounce) kan kondenseret fløde champignonsuppe eller fløde kyllingsuppe
- 1/2 kop vand
- 3/4 kop omdannet ris * (ikke kogt)
- 1 1/2 kop kyllingebuljong (hvis du laver ris separat, skal du udelade kyllingebuljong)
- 1 til 2 kopper frosne grønne bønner (optøet **)
- Frisk malet sort peber
Trin til at gøre det
Anbring de udbenede kyllingebryst i køkkenet til langsomt komfur (eller i posen, hvis du bruger en kogepose, der er placeret i langsomt komfur).
I en skål, piskes cremen af champignon eller fløde kyllingssuppe sammen med 1/2 kop vand, indtil den er godt kombineret. Hæld blandingen over kyllingen.
Drys ris over kyllingen, og hæld derefter kyllingebuljong over ris.
Top med de optøede grønne bønner; drys let med nymalet sort peber.
Dæk crockpot og kog på LAV i 5 til 6 timer, eller indtil kyllingen er kogt og ris er mør.
* Konverteret ris er delvist parboiled, mens den stadig var i skallet. På grund af processen er parboiled ris mere nærende. Det tager lidt længere tid at tilberede end langkornet ris, men det holder sin form bedre i langsomt komfur, så du ikke ender med en solid klump. Vi anbefaler, at man laver langkornet ris separat, fordi selv den omdannede ris er noget grødet efter 5 eller 6 timer.
** For at optø de grønne bønner, læg dem i et dørslag og kør koldt vand over dem i et par minutter.
Tip og variationer
Denne opskrift kan justeres til din families lide og ikke lide ved at erstatte protein og grøntsag med andre.
- Brug creme af selleri eller en lignende suppe i stedet for cremen af svampe eller fløde med kylling. Hvis du bruger mejeriprodukter som mælk, creme fraiche og fløde, bryder de ned ved lang, langsom tilberedning, så tilføj dem ikke før sidste times kogetid. Brug frosne ærter eller broccoli i stedet for grønne bønner, men tilsæt dem cirka 1 time, før skålen er færdig. Lag skiver af skinke over kyllingen for et ekstra lag af smag, og tilføj en dryss med strimlet ost over de grønne bønner. Svampe kan tilsættes sammen med den kondenserede suppe. Brug benløse kalk indrefilet i denne skål i stedet for kyllingebryst.
Opskrifttags:
- grønne bønner
- Hovedretter
- amerikansk
- hverdagsaften
