Jo Kirchherr / StockFood Creative / Getty Images
- I alt: 6 minutter
- Forberedelse: 2 minutter
- Cook: 4 minutter
- Total tid: 6 minutter
- Udbytte: 1/2 kop (2 til 3 portioner)
Leder du efter en lækker og enkel sød godbit? Denne lette opskrift på karamelliserede macadamia nødder består af kun to ingredienser ― nødder og sukker ― og kommer sammen på et øjeblik. Et andet navn på denne opskrift ville være kandiserede macadamia nødder. De er lækre alene eller drysset på salater eller is eller andre desserter.
ingredienser
- 1/2 kop macadamia nødder (halveret)
- 1/4 kop rørsukker (superfin sukker)
Trin til at gøre det
Opvarm en lille, tung-baseret gryde over medium varme. Tilsæt sukker og macadamia nødder i gryden og omrør.
Fortsæt med at omrøre forsigtigt, indtil sukkeret er smeltet, og macadamia-nødderne er karamelliseret.
Overfør forsigtigt nødder på vokset papir. Lad afkøle, og del derefter i stykker. Opbevares i en tæt tæt dækket beholder, når den er helt kølig.
Opskrifttags:
- nødder
- Macadamia nødder
- dessert
- australsk
