Nataša Mandić / Stocksy United
- I alt: 85 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 65 minutter
- Udbytte: 1 kage (12-16 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 401 | Kalorier |
| 15g | Fed |
| 67 g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kage (12-16 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 401 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 15 g | 19% |
| Mættet fedt 8g | 40% |
| Kolesterol 87 mg | 29% |
| Natrium 320 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 67g | 24% |
| Diætfiber 2g | 9% |
| Protein 3g | |
| Calcium 48 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette opskrift på æble streusel kage er lavet med æble tærte fyld, hvilket betyder ingen frugt at skræl! Vi brugte en 32 ounce glaskrukke med apple pie fyldning (enhver pie fyldning af god kvalitet skulle fungere). Du har en masse fleksibilitet med udseendet af denne kage. Det kan fremstilles i en 10-tommers rørformet skål, 12 kop bundt pan, 13x9 tommer pan eller cupcake dåser til individuelle desserter.
Kagen kunne ikke være lettere at fremstille. Du har ikke engang brug for en elektrisk mixer. Bare sørg for, at dit smør og æg er ved stuetemperatur, og bland det derefter sammen med en træske. Hvis du vælger at bruge en elektrisk mixer, skal du overføre den til en ske, når du tilføjer æblepai-fylden, så æblerne ikke bliver nedbrudt.
Dette er en sød dessert. Hvis du vælger streusel-topping, vil det være endnu mere sød, men hvem kan modstå brunt sukker-smør smuldrer? Hvis du bruger en Bundt-pande, kan du prøve at placere streusel i bunden af den godt smurte gryde, så den vil være på toppen, når du ikke glider den. Hvis du beslutter dig for at bage dette i en Bundt-pande, kan det være klogt at lade streuselen være slukket.
Denne kage er en dejlig dessert, når den genopvarmes i mikrobølgeovnen og serveres med karamellsauce og et øje vanilleis. Men tæl ikke det til morgenmad. For lettere skæring skal du afkøle den, dele den i skiver, og lad den komme til stuetemperatur, før servering.
ingredienser
- For Streusel:
- 4 spsk smør (smeltet)
- 1/2 kop altmel
- 1/2 kop sukker
- 1/2 kop pakket lysebrunt sukker
- 1/2 tsk kanel
- Til kagen:
- 3 kopper mel til alle formål
- 1/2 tsk salt
- 1 1/2 tsk natron
- 1 1/2 teske kanel
- 6 ounces smør (ved stuetemperatur)
- 3 kopper sukker
- 3 store æg (ved stuetemperatur)
- 1 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 32-ounce jar apple pie fyld
Trin til at gøre det
Lav Streusel:
Saml ingredienserne.
I en lille skål blandes smeltet smør, mel, sukker, lysebrunt sukker og kanel sammen, og sørg for, at smørret er blevet fuldstændigt optaget af ingredienserne. Klump blandingen sammen med fingrene for at danne store krummer. Sæt til side.
Lav kagen:
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F.
Pisk sammen mel, salt, bagepulver og kanel i en mellemlig skål og læg dem til side.
I en separat stor skål, slå de 6 ounces blødgjort smør og 3 kopper sukker sammen, indtil de er lyse.
Tilsæt æg og vanilje og kombiner grundigt.
Tilsæt melblandingen, og kombiner grundigt, skrab siderne med en gummispatel.
Brug en gummispatel eller træske eller dansk dejpisk til, rør æblekaktpåfyldningen ind.
Overtræk den gryde, du har valgt at bage den i med kogespray. Overfør dejen til den forberedte gryde og spred streusel-toppen jævnt ovenpå. Bages 55 til 65 minutter, eller indtil et spyd tester rent.
Fjern det fra ovnen, og overfør det til et wire rack for at køle helt af, hvis du bruger en springform rør pan. Hvis du bager i en 13x9-tommer gryde, afkøles i gryden og skæres og serveres direkte fra gryden. Hvis du bager i en Bundt-pande, skal du afkøle 20 minutter på et trådstativ og vende på racket for at køle helt af.
Server og nyd!
Opskrifttags:
- Æble
- morgenmad
- østeuropæisk
- bruser
