Reposado tequila fra Don Julio er blot en af de store tappninger i mærkets portefølje, og den er perfekt til tequila-cocktails.
music2fish2 (eric lanning) / Flickr / CC BY 2.0
I en alder af 17 i 1942 åbnede Don Julio Gonzalez sit første tequila-destilleri, og hans navn har været praktisk taget synonymt med luksus, bredt tilgængelig tequila lige siden. Navnet mærker nu en portefølje af 100% blå agave-tequilas med en smag for alle, fra den bløde sødme af Blanco til dens karamell 1942 Añejo. Spørgsmålet om favoritter blandt linjen er et personligt valg; nogle nyder virkelig det markante peberspark fra Real og 1942, mens den glatte sippende Añejo er perfekt til andre.
Blanco
Don Julio Blanco har en næse fyldt med toner af karamel og sød, bagt agave, der minder om at spise agave lige ud af ovne. Tykkelsen er overraskende i en blanco, og den holder en lækker karamelsmag lige til slut. Denne sprøde tequila er ideel til blanding i enhver tequila-cocktail, som sindet kan forestille sig.
- Retails til omkring $ 50/750 ml flaske Ingen aldring; tappes med det samme
reposado
Reposado tequila produceret af Don Julio er en perle af sin art, da den bør overveje at master tequilero revolutionerede Reposado-kategoriens produktion. Den har noter af kanel og honning med en let ryget finish og urtesmag overalt. Gør hvad du vil med denne tequila; pæn, kølet, blandet, det er alt godt her.
- Retails til omkring $ 55/750 ml flaske
Rigtig Extra Anejo
Ud over Anejo tilføjer den ekstra aldring af de to tequilas øverst på linjen nogle interessante noter, og følgelig gør fem år i eg oplevelsen af Don Julio Real alt andet end kedeligt. Næsen er fyldt med eg og urter med en antydning af citrus, mens ganen vinker mellem rig mørk chokolade-karamell og en pebret note, der får et ekstra udseende i finishen.
- Retails for omkring $ 350/750 ml flaske Alder i 3 til 5 år
Besøg deres hjemmeside
Videregivelse: Gennemse prøver blev leveret af producenten.
