National Donut Day eller National Donut Day blev oprettet af Frelsesarmeen i 1938 for at ære dem, der tjente donuts til soldater under første verdenskrig, og fejres den første fredag i juni hvert år i staterne. Prøv at lave dine egne donuts ved at vælge en af disse østeuropæiske opskrifter, der ofte serveres på fedt torsdag eller fedt tirsdag.
-
Polske donuts (Pączki)
Granen
Polske donuts pączki (POHNCH-kee) er stegte runder med gærdej med rosehip, sveske, abrikos, jordbær, hindbær, mandel, vaniljesaus eller sødostfyldning.
Trin-for-trin-instruktioner til fremstilling af Pączki
Bagt Pączki-opskrift
Glutenfri Pączki-opskrift
-
Kroatiske donuts (Fritule)
Carma MV / Getty Images
Denne opskrift på kroatiske donutsfritule er et gær-hævet stegt dejdeeg, der ligner en fritter eller fransk beignet .
-
Litauiske donuts (Spurgos eller Pampuskos)
Michaela Begsteiger / Getty Images
Denne opskrift på litauiske donuts, kendt som spurgos eller pampuskos, ligner polsk paczki og serbisk krofne.
-
Serbiske donuts (Krofne)
Wicki58 / Getty Images
Serbiske donuts (krofne) spises året rundt, men især inden den store fasten begynder.De er gærhøjde runder med stegt dej svarende til polsk pączki.
