NightAndDayImages / Creative RF / Getty Images
- I alt: 23 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 3 minutter
- Udbytte: 2 pund (4 til 6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 413 | Kalorier |
| 21 g | Fed |
| 12g | Carbs |
| 43 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 pund (4 til 6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 413 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 21g | 27% |
| Mættet fedt 7g | 36% |
| Kolesterol 131 mg | 44% |
| Natrium 791 mg | 34% |
| Samlet kulhydrat 12g | 4% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 43g | |
| Calcium 94 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne svinekød opskrift er lækker. Lad ikke curry skræmme dig, den smelter rigtig godt i det våde gnid, hvilket giver en let duftende smag.
ingredienser
- 2 kg / 900 ml stegt svinekød
- 1/4 kop / 60 ml Dijon sennep
- 1 spiseskefuld / 15 ml ahornsirup eller honning
- 1-2 fed hvidløg, hakket
- 1 1/2 teskefulde / 7, 5 ml cider eddike
- 1 1/2 tsk / 7, 5 ml friske timianblade
- 1 1/2 teskefulde / 7, 5 ml karrypulver
- 1 1/2 tsk / 7, 5 ml formalet spidskommen
- 1 1/2 teskefulde / 7, 5 ml havsalt
- 1/2 tsk / 2, 5 ml grov malet sort peber
Trin til at gøre det
- Svinekød
- Hovedretter
- amerikansk
- jul
Læg svinekam i en stor glas bagefad. Kombiner marinade ind og hæld kød over. Sørg for, at alle sider er godt overtrukket med blandingen. Dæk med plastfolie og anbring i køleskab i 4 til 6 timer.
Forvarm grillen til medium-høj varme. Anbring på grillen og sear i 2 minutter på hver side. Reducer varmen til medium eller medium-lav, og grill svinesteg i 45 minutter, eller indtil den indre temperatur når 165 F, i den tykkeste del af kødet. Når det er kogt igennem, skal du fjerne varmen og lade kødet hvile inden udskæringen.
Opskrifttags:
