Magone / Getty-billeder
- I alt: 100 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 90 minutter
- Udbytte: 6 til 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 243 | Kalorier |
| 12g | Fed |
| 6g | Carbs |
| 26g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 243 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 12 g | 16% |
| Mættet fedt 5g | 23% |
| Kolesterol 74 mg | 25% |
| Natrium 90 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 6g | 2% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 26g | |
| Calcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Forstærket af den tangy smag af fersken konserverer, er denne honning glaseret svinekam er sikker på at blive et klassisk familie måltid. Server denne smagfulde svinekød med kartofler og en grøn grøntsag eller en frisk salat forbedret med sæsonbestemt frisk frugt. Den resterende svinekød laver fantastiske sandwich.
Er du velkommen til at erstatte abrikos konserves eller ananas konserves.
ingredienser
- 1 kop fersken konserverer
- 1 spsk honning
- 1 spsk lysebrunt sukker
- 2 spsk citronsaft
- 1 udbenet svinelendesteg (ca. 3 pund)
- Salt og frisk malet sort peber efter smag
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en mellemstor gryde kombineres ferskenkonserves, honning, brunt sukker og citron. Kog op; reducer varmen, og lad den småkoke i 2 minutter. Sæt til side.
Varm ovnen til 350 F / 180 C / Gas 4. Læg en 13-by-9-by-2-tommer bagepande med folie.
Drys svinekamlen overalt med salt og frisk malet sort peber. Anbring stegen i den forberedte gryde med fedt opad. Stege i 1 time.
Børst stegen overalt med ferskenglasurblandingen. Fortsæt med at stege i ca. 30 til 40 minutter, børstes ofte med glasur.
Lad steken hvile i 10 minutter, skiver den derefter, og server den sammen med pandesaften.
Kontroller temperaturen med et øjeblikkeligt læst termometer. Den skal læse mindst 145 F / 62, 8 C, når den indsættes i midten af steken.
Opskrifttags:
- Fersken
- aftensmad
- syd-
- jul
