Klaus Vedfelt / Iconica / Getty Images
Mens grøntsagspleje i sig selv er en temmelig nem, fornøjelig aktivitet, kræver det at skabe den oprindelige have noget arbejde. Det er dog værd, og heldigvis skal det kun gøres én gang. Sørg for at tænke i din vision for din grøntsagshave, inden du begynder at grave.
Hvor stor skal den være?
Begynd i det små. Medmindre du har dit hjerte indstillet på rumskinker som majs, skal du starte med en have, der er håndterbar. En have, der er 12 x 20, skal give dig masser af variation. Grøntsager venter ikke på, når det er praktisk for dig at komme til dem.
At grave haven
Mål og markér din haveplads på græsplænen. Nu kommer det virkelig hårde arbejde med at lave en ny have. Fjern fjerner du eller bygger ovenpå? Dette er ingen favorit havearbejde, men der er ingen måde at omgå det på. Dit valgte sted vil sandsynligvis have græs på det eller i det mindste ukrudt. Disse skal ryddes på en eller anden måde, før du kan plante noget. Præning uden at fjerne græsset eller ukrudtet gøres bedst om efteråret, så græsset får en chance for at begynde at nedbrydes om vinteren. Alligevel vil du sandsynligvis se nyt græs og ukrudt dukke op i foråret. Det er bedre at enten fjerne den eksisterende vegetation helt eller kvæle den.
En skarp fladkant kan bruges til at skære sodet ud. Hvis du har dårlig jord og har brug for at ændre det med organisk stof eller andre næringsstoffer, kan det være det bedste valg at fjerne sodet, så du kan indføre ændringerne.
Der er alternativer til at grave. At fjerne sod kan være tungt arbejde, og du ender med at miste god jordbund sammen med sod. Hvis din jord er i relativt god form, er det muligt at lade græsset være på plads og bygge oven på det. Læg et tykt lag (8-10 lag) avis over haven seng og våd det grundigt. Dæk derefter avisen med fire til seks inches god jord. Avisen nedbrydes til sidst, og græsset og ukrudtet bliver kvalt. Der kan være nogle trassende ukrudt, der trænger igennem, men ikke så mange, du kan råde dem.
Der er mere om denne lagdelingsmetode til at skabe en have i denne nye have trin for trin.
At starte med god jord betyder, at du ikke behøver at tilføje en masse kunstgødning til din have. Hvis du har fodret jorden med ændringer, vil jorden fodre dine planter.
Planlægning
Hvordan du udvikler det faktiske layout af planter (rækker, brede rækker, firkantet, eklektisk..) er helt et spørgsmål om præference. Hver stil har sine fordele og ulemper.
rækker
- Fordele: Plantering i pæne, ryddelige rækker muliggør god luftcirkulation, let ukrudt og let høst. Ulemper: Enkelte rækker med planter kan tage mere plads end brede rækker. Floppy planter, som ærter, skal trelliseres.
Brede rækker
Brede rækker er, når du planter lange blokke af den samme grøntsag. Brede rækker bør ikke være så brede, at du ikke komfortabelt kan nå ud til midten af dem, fra begge sider. Fire fod brede rækker er gode for de fleste mennesker.
- Fordele: Brede rækker giver dig mulighed for at proppe flere planter på mindre plads. Uden afstand og stier derimellem kan du få op til 6 gange mere grøntsager i en bred række end i en konventionel enkelt række. Brede rækker fungerer som deres egen mulch. De skygger ukrudt ud, holder jorden fugtig og kræver mindre vanding. Ulemper: Ikke alle afgrøder egner sig til brede rækker. Høje, langvoksende afgrøder, som tomater og aubergine, giver bedre, hvis ikke overfyldt. I områder med høj luftfugtighed og de dertil knyttede problemer kan trængning af planter i tætte rækker forværre disse problemer.
Fire-Square
Pennsylvania-tyskerne krediteres for at komme med dette havelayout, og det genvinder i popularitet. Fire kvadrat henviser til, at haven er opdelt i fire lige store dele med smalle stier imellem. Sengene i sig selv blev normalt hævet lidt op. Selvom vi kender dem bedst som firkantet, kan de opdeles i ethvert antal for at gøre haven lettere at vedligeholde.
- Fordele: De hævede senge betyder, at du aldrig går på plantningsjorden, så det aldrig komprimeres. (For at gå inde i brede firkanter blev pladeplader midlertidigt lagt ned for at sprede vægten og undgå komprimering.) Opdeling af haven i rum er praktisk, når det er tid til at rotere dine afgrøder. Hvis du vælger at dyrke flerårige afgrøder, som asparges og rabarber, kan du afsætte en seng til dem, hvor de ikke forstyrres, når du dyrker. Jorden i hævede senge dræner bedre end jævn jord, og den varmes hurtigere om foråret. Ulemper: Haver med fire kvadrat er semi-permanent struktur, så hvis du planlægger at flytte eller forstørre din have, vil de være mere arbejde. Nogle mennesker kan bare ikke lide den formelle symmetri i en firkantet have.
Elektrisk
Eclectic indtager en lang række stilarter. Men hvad jeg mest henviser til her, er den fritstående ledsagende plantestil, der mere ligner en hyttehave end en grøntsagshave, med en peberplante her og hvor nogensinde.
- Fordele: Denne stil kan være meget dekorativ, og du vil blive overrasket over, hvor meget du kan få plads i en have uden orden. Du tiltrækker flere pollinatorer, og gavnlige insekter med sorten og blomster og skadedyrsinsekter bemærker muligvis ikke deres yndlingsafgrøder interplanteret med andre. Ulemper: Eklektiske haver kan være vanskelige at vedligeholde. Uden bestemte stier er det svært at vide, hvad der er et ukrudt, hvad så meget som vi fjerner ukrudt. Det er også svært at høste.
Oprettelse af stier
Da du regelmæssigt trækker kompost, husdyrgødning og andre ændringer til din grøntsagshave, er det et stort plus at have stier, der let kan navigeres til. Jeg anbefaler, at du stier bredt nok til, at din trillebør eller vogn kan komme igennem. Det kan virke som et offer for god vækstplads, men du vil være glad for funktionaliteten, når du bringer ting ind og ud, og når det er tid til høst.
