Granen
- I alt: 34 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 14 minutter
- Udbytte: 2-3 portioner
Pisk en hurtig og nem vegansk kokosnødbaseret sataysaus til grillet tofu, og lad alle vegetarer og veganere på din udendørs grill takke dig. Dette er en let opskrift, inspireret af indonesiske og thailandske satay-opskrifter, til en simpel grillet tofu-satay i en kokosnød, karrypasta og jordnøddesmør-sataysaus. Det er vegetarisk, vegansk og absolut finger-slikke lækker.
ingredienser
- 1 blok tofu (frosset, optøet og presset)
- 1/2 kop kokosmelk
- 2 spsk jordnøddesmør
- 1 spsk vegetarisk rød karrypasta
- 1 spsk hoisinsauce
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Skær tofu i terninger til spyd eller grilling
Granen
Visp sammen kokosmælken, jordnøddesmør, karrypasta og hoisinsauce over svag varme.
Granen
Mariner tofu i sauce i mindst en time; sauce bliver tykkere, når den afkøles.
Granen
Grill tofu, kog forsigtigt med sauce. Tofu bør tage ca. 6 til 7 minutter på hver side.
Granen
Serveres toppet generøst med ekstra satay curry sauce, eller server saucen på siden som en dukkert.
Granen
Opskrifttags:
- Tofu
- tilbehør
- amerikansk
- cookout
