20

Diana Rattray

• I alt: 18 minutter
• Forberedelse: 8 minutter
• Cook: 10 minutter
• Udbytte: tjener 4 til 6

14 vurderinger Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
408	Kalorier
29g	Fed
12g	Carbs
25g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: Serverer 4 til 6
Beløb per portion
Kalorier	408
% Daglig værdi*
Samlet fedt 29 g	37%
Mættet fedt 13g	66%
Kolesterol 113 mg	38%
Natrium 518 mg	23%
Samlet kulhydrat 12g	4%
Diætfiber 2g	5%
Protein 25g
Calcium 62 mg	5%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Denne let creamed kyllingopskrift er lavet med kogt kuberet kylling, svampe, smør, lys fløde og en lille mængde sherry. Denne opskrift tager 20 minutter fra start til slut.

En rotisserie-kylling eller en pakke med fuldt kogte kyllingestrimler ville være ideel til denne lette opskrift, eller poach eller bage 2 til 3 kyllingebrysthalver. Vi har brugt kølet, fuldt kogte kyllingelister i opskriften.

ingredienser

• 4 spsk smør
• 4 spsk mel
• 1 kop krydret kyllingebuljong
• 1/2 kop halv og halv eller let fløde
• 2 kopper kogt og kuberet kylling
• 1 (4 oz) dåse svampe (udrevet)
• 1 spsk tør sherry
• Valgfrit: 1-2 tsk hakket frisk persille
• Salt og peber, efter smag
• Valgfrit: 6 butterdejskaller, toastpunkter, kiks eller ris

Trin til at gøre det

Smelt smøret i en gryde over medium varme. Tilsæt melet og kog under omrøring i 2 minutter. Tilsæt gradvis kyllingebuljong og fløde. Fortsæt med at tilberede, indtil det er tykt og glat under omrøring konstant.

Tilsæt kyllingestykker og svampe med deres væske. Kog i 2 til 3 minutter, eller indtil den cremede kyllingeblanding er varm og begynder at boble.

Krydre med smag med salt og peber, og omrør derefter sherryen; varme igennem.

Serveres over ris eller pasta, på toastpunkter, opdelte kiks eller i bagte skaller.

Opskriftsvariationer

• Udskift kyllingen med kogt og terning af kalkun eller skinke til overs. Tilsæt kogte ærter eller ærter og gulerødder i sausen. Føj 1 lille krukke med terninger til pimientos, ca. 2 spsk (drænet).

Opskrifttags:

• Champignon
• Hovedretter
• syd-
• familie middag

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!