Diana Rattray
- I alt: 27 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 12 minutter
- Udbytte: 4 dusin (48 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 103 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 11g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 dusin (48 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 103 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 8% |
| Mættet fedt 2g | 12% |
| Kolesterol 26 mg | 9% |
| Natrium 133 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Calcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse klassiske jordnøddesmørkager er altid et hit! Cookies er lavet med smør, brunt sukker og glat eller tykt jordnøddesmør.
Du kan muligvis også gerne prøve denne opskrift på køleskab med jordnøddesmør.
ingredienser
- 2 kopper mel til alle formål (9 ounces)
- 1 tsk natron
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 3/4 kop smør (stuetemperatur)
- 3/4 kop jordnøddesmør (tykt eller glat)
- 3/4 kop sukker
- 3/4 kop lysebrunt sukker (fastpakket)
- 2 store æg
- 1 tsk vanille
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Rør sammen mel, bagepulver, bagepulver og salt i en skål.
Pisk smør, jordnøddesmør og sukker sammen, indtil det er let og fluffy. Pisk æg og vanilje i. Vis gradvist melblandingen i.
Pakk dejen i plastikindpakning og opkøles i køleskab, indtil den er kølet, eller ca.
Tag spiseskefulde dej og rull i kugler med hænderne. Placer cirka 3 inches fra hinanden på smurte bageplader. Brug en middagsgaffel dyppet i mel, tryk let på småkager, flad ud og dannet et kryds og tværs mønster på hver cookie.
Bages ved 375 F indtil de er gyldenbrune eller ca. 10 til 12 minutter.
Afkøles på bageplader i et minut, overfør derefter til et rack for at køle helt af.
God fornøjelse!
Opskriftsvariationer
- Fold cirka 1/2 kop hakkede jordnødder ind i dejen lige inden bagning. For en salt og sød twist, prøv kartoffelchips.
Opskrifttags:
- småkager
- klassiske jordnøddesmørkager
- dessert
- amerikansk
