Christine benlafquih

Christine Benlafquih

Ekspert i marokkanske retter, opskrifter, spisekultur og madlavningsteknikker Gør marokkanske madlavningskurser og madture i Casablanca, Marokko Hundredvis af offentliggjorte opskrifter

Erfaring

Christine Amina Benlafquih er en tidligere skribent for The Spruce og bidrager med opskrifter og artikler i mere end syv år. Hun er redaktør og forfatter med særlig interesse i at dække mad, multikulturelle spørgsmål og religion. Som hjemmekog skriver hun meget om emnet marokkansk køkken. Hun tilbyder marokkanske madlavningskurser og kulinariske ture i Casablanca, Marokko.

Christine har tilberedt marokkanske retter til familie, venner og gæster i mere end 20 år. I næsten så længe har hun delt de opskrifter og færdigheder, der er lært hende af marokkanske venner og svigerforældre, der primært laver mad fra hukommelse og en intuitiv krydderi. Disse kvinder bremsede tålmodig utallige måltider, så hun kunne notere og skrive opskrifter. Hun lærer fortsat nye ting fra nogle af de fineste lærere - de dygtige kvinder, der tilbereder marokkansk køkken dagligt.

Uddannelse

Christine har en BA i journalistik fra Duquesne University og skriver til både trykte og online publikationer. Hun har arbejdet inden for public relations og publikationsstyring samt inden for detailreklame og gæstfrihed.

Ekspertise: Marokkansk mad Uddannelse: Duquesne University Forretningsnavn: Taste of Casablanca

Om Gran

Spruce, et Dotdash-mærke, er en ny type hjemmeside, der tilbyder praktiske tip og inspiration fra det virkelige liv, som hjælper dig med at skabe dit bedste hjem. Spruce-familien af mærker, herunder The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet op på 30 millioner mennesker hver måned.

I mere end 20 år har Dotdash-mærker hjulpet folk med at finde svar, løse problemer og blive inspireret. Vi er en af de 20 største udgivere af indhold på Internettet ifølge comScore, et førende internetmålselskab, og når mere end 30% af den amerikanske befolkning hver måned. Vores mærker har samlet vundet mere end 20 brancher i det sidste år alene, og for nylig blev Dotdash udnævnt til årets udgiver af Digiday, en førende branchepublikation.