Jason Loucas / Cafe Bistro Frokost / Getty Images
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 1 pund (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 649 | Kalorier |
| 26g | Fed |
| 64 g | Carbs |
| 38 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 pund (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 649 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 26g | 34% |
| Mættet fedt 6g | 31% |
| Kolesterol 95 mg | 32% |
| Natrium 456 mg | 20% |
| Samlet kulhydrat 64 g | 23% |
| Diætfiber 5g | 17% |
| Protein 38g | |
| Calcium 140 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne ukomplicerede opskrift er lavet med strimler af kyllingebryst, sauteret og serveret med grønne løg, hvidløg og varmt kogt korn. Tilsæt skiver friske tomater eller en salat til dette lette måltid.
ingredienser
- 1 pund kyllingebrysthalver (udbenet, hudløs)
- 3 spiseske mel til alle formål
- 1/4 tsk salt
- 1/8 tsk sort peber
- 2 spsk olivenolie
- 1 bundt grønne løg (skiver, 6 til 8 grønne løg med toppe)
- 1 stor hvidløksfedd (knust og hakket)
- 4 kopper gryn (varm kogt)
Trin til at gøre det
Skær kyllingen i strimler på 2 tommer. Kombiner melet med salt og peber, og støv kyllingestrimlerne let med melblandingen.
Opvarm olivenolien i en stor stegepande over medium-høj varme; tilsæt kyllingen og brun let på alle sider, ca. 7 til 8 minutter. Fjern kyllingen og læg den til side.
Føj de grønne løg til skillet. Kog under omrøring i 1 minut. Sæt kyllingen tilbage i gryden og tilsæt hvidløg. Kog under omrøring, indtil den er varm.
Anbring korn i tallerkener til servering. Spe kyllingeblandingen over grynene og server varm med en grøn grøntsag eller salat.
Opskrifttags:
- grits
- Hovedretter
- syd-
- familie middag
