Diana Rattray
- I alt: 95 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Kog: 80 minutter
- Udbytte: 12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 236 | Kalorier |
| 12g | Fed |
| 28g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 236 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 12 g | 16% |
| Mættet fedt 2g | 11% |
| Kolesterol 75 mg | 25% |
| Natrium 355 mg | 15% |
| Samlet kulhydrat 28g | 10% |
| Diætfiber 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Calcium 104 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En lille appelsinskest giver dette basale bananbrød ekstra smag. Hvis du kan vente, så giv den en dag med at blive mild for den bedste smag.
Dette daglige bananbrød vil være en go-to-opskrift, du skal lave igen og igen.
ingredienser
- 2 3/4 kopper altmel
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk
- bagepulver
- 1/2 kop smør eller margarine, blødgjort
- 1 kop sukker
- 3 æg
- 2 modne bananer (skrælede og mosede, ca. 1 kop mos banan)
- 3/4 kop hakkede pekannødder eller valnødder
- 2 tsk finrevet appelsinskest eller 1 tsk vaniljeekstrakt
Trin til at gøre det
Fedt og mel en 5x9x3-tommer brødpande. Opvarm ovnen til 325 F.
Sigt mel, bagepulver, salt og bagepulver sammen.
I en blandeskål med en elektrisk mixer, fløde smør eller margarine med sukker, indtil fluffy.
Pisk æggene ind ad gangen indtil fluffy.
Rør melblandingen skiftevis med mosede bananer.
Fold pekannødder og appelsinskal i (du kan erstatte 1 tsk vanille med appelsinskal). Hæld dejen i forberedt gryde.
Bages i 1 time og 20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og en trætænder, når den sættes i midten, kommer ud.
Afkøles i gryden i 10 minutter, vend derefter brødet forsigtigt ud på et rack for at køle helt af.
Lav dette bananbrød en dag forud for den bedste smag.
Opskrifttags:
- Banan
- morgenmad
- amerikansk
- jul
