Granen
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: ca. 3/4 kopper (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 481 | Kalorier |
| 28g | Fed |
| 49g | Carbs |
| 11g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: ca. 3/4 kopper (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 481 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 28g | 36% |
| Mættet fedt 4g | 20% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 7535 mg | 328% |
| Samlet kulhydrat 49 g | 18% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 11g | |
| Calcium 301 mg | 23% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Mens Carne Asada normalt betyder oksekød, fungerer denne marinade lige så godt på kylling eller svinekød. Hvis du vil sammensætte en lækker mexicansk skål, er dette en god marinade til at begynde med.
ingredienser
- 1/4 kop rødvineddike
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk steak sauce
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 tsk salt (brug mindre, hvis det foretrækkes)
- 1 tsk frisk salvie (hakket eller 1/2 tsk tørret salvie)
- 1 tsk frisk velsmagende (eller 1/2 tsk tørret velsmagende)
- 1 tsk spisepulver
- 1/2 tsk tør sennep
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Kombiner alle ingredienser og bland grundigt, indtil saltet er opløst.
Granen
Opbevares i en lufttæt beholder i køleskab i op til 5 dage efter forberedelse, hvis du laver det på forhånd.
Tips
- Mariner rødt kød og svinekød i 4 til 12 timer. Fjerkræ skal marineres i ca. 2 til 4 timer. Fisk, skaldyr og grøntsager i 30 minutter.
Opskrifttags:
- BBQ Oksekød
- aftensmad
- mexicansk
- cookout
