grandriver / E + / Getty Images
- I alt: 37 minutter
- Forberedelse: 12 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: tjener 4
Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
578 | Kalorier |
28g | Fed |
35g | Carbs |
47 g | Protein |
Næringsfakta | |
---|---|
Portioner: Serverer 4 | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 578 |
% Daglig værdi* | |
Samlet fedt 28g | 36% |
Mættet fedt 8g | 41% |
Kolesterol 134 mg | 45% |
Natrium 1118 mg | 49% |
Samlet kulhydrat 35g | 13% |
Kostfiber 1g | 3% |
Protein 47g | |
Calcium 136 mg | 10% |
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse svinekoteletter skal være tykke og kødfulde, fordi marinaden, der giver dem smag, er mere end i stand til at gøre dem til noget spektakulært. En god, tyk ribbesnit eller midtskåret lændeknip fungerer perfekt, men uanset hvad du har vil det vise sig godt.
Kombinationen af honning til sødme og ingefær betyder, at disse svinekoteletter har en perfekt karamelliseret overflade. Grill dem varme og hurtige, men kog ikke for meget.
ingredienser
- 4 svinekoteletter (1 1/2 tommer tykke)
- For marinaden:
- 1/3 kop / 80 ml. honning
- 3 spsk/45 ml. soya sovs
- 1 spsk / 15 ml vegetabilsk olie
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 tsk/5 ml ingefær (pulveriseret)
- 1 tsk / 5 ml. sesamolie
- 1/2 tsk / 2, 5 ml. havsalt
Trin til at gøre det
Kombiner marinadeingredienser i en lille skål.
Anbring svinekoteletterne i en lav glasskål.
Hell marinade over koteletter, dæk og lad marinere i køleskab i 1 til 3 timer.
Forvarm grillen til medium varme.
Fjern koteletterne fra glasskålen, og kasser marinade.
Anbring svinekoteletter på et let olieret grillstativ og lad koge i 20 til 25 minutter, drej en gang.
Når den interne temperatur når 145 F / 65 C, indtil svinekoteletterne er færdige.
Fjern det fra varmen, lad svinekoteletterne hvile i 5 minutter og server med dine yndlingssider.
Bemærk:
Når du er klar til at servere, hæld resten af saucen over ovenpå. Denne marinade serveres fantastisk over hvid eller brun ris.
Opskrifttags:
- Svinekød
- Hovedretter
- asiatisk
- cookout