kirin_photo / Getty Images
- I alt: 80 minutter
- Forberedelse: 45 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: 12 portioner
Du kan aldrig forestille dig, at denne dekadente dessert starter med butikskøbt brownie-blanding. Tilsæt bourbon, frost med rummy-fløde, glasur med chokolade, så sværger du, at de kom ud af et gourmetkøkken! Du ligner en fransk konditor, næste gang du bringer dem til en fest.
Dette er en god opskrift på en rookie-bager, fordi den er meget tilgivende: Glasur og drizzle kan dække potentielle fejl, uden at mindske brownies 'fingerlickende egenskaber. Lav en gryde med stærk kaffe til at ledsage denne smukke dessert, og lav disse brownies til din egen ved at lege med vores foreslåede variationer. Opbevar eventuelle resterende brownies i køleskabet i en lufttæt beholder op til 4 dage.
ingredienser
- 1 kasse fudge brownie mix (eller brownies lavet af din yndlingsopskrift)
- 1/4 kop bourbon
- 8 oz. smør
- 3 spsk rom
- 2 kopper sukker
- 1 kop halvsød chokoladechips
- 1 spsk forkortelse
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forbered og bag brownies i en 9 x 9-tommer pande i henhold til pakkens anvisninger. Brug en 9 x 13 pande, hvis du foretrækker tyndere brownies.
Så snart de bagte brownies fjernes fra ovnen, afkøles dem i 10 minutter, før du børstes dem jævnt med 1/4 kop bourbon. Anbring gryden med brownies på et køleskab, og anbring dem begge i køleskabet.
Mens brownies afkøles, laves smørcremen ved at fløde smøret med rom og pulveriseret sukker. Bland indtil sukkeret er fuldstændigt inkorporeret i smørblandingen.
Fjern brownies fra køleskabet, og spred romafisningen jævnt på de afkølede brownies. Læg brownie-panden tilbage i køleskabet.
Når panden med brownies er kold, smelt chokoladechipsene med forkortelsen i et dobbelt bad. Drys al chokoladen oven på brownies.
Opbevar brownies i køleskabet, indtil det er tid til at servere.
Skær i firkanter og nyd!
Andre likører og hjemmelavede brownies
- Bourbon og rom er de anbefalede alkoholer, der skal bruges, men du kan skifte det op og bruge, hvad du har til rådighed. Aromatiske likører som Chambord og Grand Marnier ville også være lækre! Hvis du i stedet ønsker at lave dette med hjemmelavede brownies, kan du prøve at lave dem med en hjemmelavet brownie-opskrift.
Andre opskrifter med brownie mix
- Fudge Brownie Pie: Det er forbløffende, hvor godt en cirkel lavet med en cirkelskorpe og en brownie-blanding kan smage. Sørg for at servere den sammen med is. Pecan Pie Brownies: Dette vil være på listen over mærkelige, men fremragende kombinationer: Denne opskrift består af en pekannertærter blandet med brownie mix-blanding. Ostekage Brownies: Kombiner disse to desserter for at få den perfekte balance af let surhed fra ostekagen med en sødme fra en brownie.
Opskrifttags:
- Brownies
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
