Granen
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 274 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 20g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 274 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 4 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 20g | 7% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Calcium 0 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Sort som nat er den sorte martini en god drink til enhver mørk lejlighed, inklusive en Halloween-fest. Og alligevel ligger under den mystiske farve en frugtagtig vodka-martini, som alle helt sikkert vil nyde.
Som du måske forestiller dig, er der et antal opskrifter på en "sort martini" derude. Denne bruger orange likør til at supplere vodka-hindbærblandingen, så smagen er fantastisk.
Specifikt vil du bruge blå curaçao til den orange likør. Når det blandes med den lilla-røde af en hindbærlikør som Chambord, skaber det en dyb, mørk farve, der får denne martini til at skille sig ud.
ingredienser
- 2 gram vodka
- 1 ounce blå curaçao
- 1/2 ounce sort hindbærlikør
- Pynt: citron twist
- Valgfrit: madfarve
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Hæld vodka og likører i en cocktailrister fyldt med is. Ryst godt.
Granen
Sil i et kølet cocktailglas.
Granen
Pynt med en citron twist.
Granen
Server og nyd!
Tips
- Selvom denne cocktail har lidt af et nyt tema, garanterer den stadig ved hjælp af en god vodka. For den bedste smag skal du vælge et mærke, du nyder alene eller i enhver anden vodka-martini. Hold din martini koldere længere ved at servere den i et kølet glas. Hvis du ikke har en forkølet, skal du placere et par isterninger i glasset, mens du blander drikken. Kast isen, før du sil. Hvis cocktail ikke er sort nok til dig, kan madfarve bruges til at skabe en mørkere nuance. Til en enkelt drik skal du bruge 2 dråber hver af blå og røde og 1 dråbe grøn. Dette skal rystes med cocktail for at sikre, at den er fuldt blandet.
Opskriftsvariationer
- Hvis du vil spille Halloween-temaet, skal du springe citronvridningen over og pynt martini med en uhyggelig øjeæble. Det er et sjovt projekt, der er let: Fyld en blåbær i en lychee-frugt med rød frugtkonserves for at give den et blodig look. En anden almindelig sort martini bruger gin: Ryst 1 1/2 ounce af din yndlings gin med 1 1/2 ounces sort hindbærlikør (eller brombærbrandy) og udelade den blå curacao. Denne version vil ikke være sort, men mere af en dyb lilla; farven er afhængig af hindbærlikøren alene. Der er endnu en måde at få en sort martini på, og det ville være at fremstille en vodka martini med Blavod. Det er en sort vodka, der kan være vanskelig at finde, selvom den typisk ser ud til Halloween på nogle markeder. Som et alternativ kan du bruge madfarve til at fremstille sort vodka.
Hvor stærk er en sort Martini?
Da den er lavet udelukkende af spiritus, skal du ikke forvente, at den sorte martini er en let cocktail. Faktisk er det en af de stærkere drikkevarer, du kan blande sammen. Selvom det vil variere en smule, skal alkoholindholdet på denne opskrift være lige omkring 30 procent ABV (60 bevis). Det er næsten lige så kraftfuldt som et lige skud af vodka.
Opskrifttags:
- Martini
- sort martini
- amerikansk
- halloween
