Der er mange gode gin-drinks, fra de korte og stilfulde martini til høje forfriskende highballs som gin og tonic. Det fantastiske ved gin er, at dens buket af botanik gør det til en naturlig mulighed for meget lette drinks, der har en spændende smag. Som martini viser, er gin bedst med en eller to ingredienser.
Mens martini får det meste af rampelyset, lad os nedbryde nogle af de andre lette gin-drinks. Disse er fremragende til at udforske en ny flaske, fordi forskellige sodavandstyper eller lidt frugtsmag frembringer forskellige kvaliteter i forskellige gins.
-
Gin & Tonic
Claire Cohen
Gin og Tonic er vigtig for ethvert gin-drinkers repertoire. Det virker meget indlysende, hvad der er i gin og tonic, men glem ikke kalk. Som du finder mange af disse drinks, udsætter garnering det. Det giver dig også mulighed for at skubbe lidt juice ind i blandingen, som du synes passer.
Valget af tonic er lige så vigtigt som den gin, du hælder, og du vil finde mange boutique tonic farvande tilgængelige. Giv Q-Tonic, feber-træ eller enhver ny tonic, du finder en prøve og smag på forskellen.
-
Gin Rickey
Claire Cohen
Hvis tonic ikke er din kop te, kan du vælge club soda. Dette tilføjer gnisten til gin, mens du lader dig nyde åndens ægte smag. Resultatet er en stor blandet drink kaldet Gin Rickey.
Igen er der et antydning af citrus i denne enkle gin cocktail, og det bør ikke glemmes. I det væsentlige vil en enkelt kalk give dig den nødvendige sprøjt juice og pynt til en runde på to eller tre Rickeys.
-
Tom Collins
Granen
Ved at bygge Gin Rickey ud, bringer vi lidt ekstra surt ind og tilføjer et strejf af sødme for at skabe den populære Tom Collins. Det er en af de bedste drinks, du vil nyde med gin, og lige så let at blande det sammen.
For denne høje gin sour, skifter du fra lime til citronsaft. Sødestoffet, der vælges, er bare en lille simpel sirup, som kan laves derhjemme til øre. Afslut det hele med en god klubbrus og nyd.
-
Gin Buck
Granen
Ved at gå videre til en lidt sødere soda, topper Gin Buck din yndlings gin med ingefær ale. Afspilningen af den bløde ingefær mod en aromatisk gin er ret flot, og det er godt for drikker, der ikke nyder den tørre gin og tonic.
Gin Buck er lige så alsidig. Det er godt med både en premium London-tør eller en af de blødere gins som Hendrick's eller Aviation. Dets enkelhed giver uanset hvilket gin du hælder virkelig glans.
-
Foghorn
Granen
Foghorn er ikke så godt kendt som nogen af disse andre blandede drikkevarer, og det er en skam. Det ligner meget Gin Buck, men giver dig et valg af sodavand.
Afhængigt af dit humør og gin der er ved hånden, kan du vælge mellem ingefær ale eller ingefærøl. Sidstnævnte giver drinken et fantastisk krydret kick, og det er endnu bedre med en sprøjte med kalk.
-
Gin Fizz
S&C Design Studios
Sammenlignet med de foregående drinks begynder Gin Fizz at blive kompleks, men det er stadig ikke svært. Grundlæggende bygger du Gin Rickey ud og bruger en anden blandeteknik.
Her tilføjer du citron, sukker og æg til gin og soda. I stedet for at bygge det i et glas, skal du ryste, indtil det gør ondt, for at sikre, at ægget er grundigt blandet. Smerten er resultaterne værd.
-
Gin Sling
Spruce Eats / S&C Design Studios
For den eventyrlystne gin-kender er der Gin Sling. Du kan nyde det ved hjælp af en af to opskrifter. Der er mange variationer, så det er en drink, der fortsætter med at give.
I den mere moderne opskrift danner sød vermouth, citron, simpel sirup og bitters et fundament mod gin og sodavand det hele perfekt. Den klassiske version er endnu enklere, og begge får det bedste ud af enhver flaske gin.
-
Gin Gin Mule
Prasitfoto / Getty Images
Mange af os blev forelsket i Gin Gin Mule ved første slurk og betragter det som en moderne klassiker. Oprettet af den berømte NYC-bartender, Audrey Saunders, kan det bare blive din nye favorit.
Denne opskrift tilføjer en mojito-lignende twist til Foghorns ingefærølindstilling ved at blande mynte, sirup og lime sammen. Top det med en god gin og din yndlings ingefærøl, så er du klar til at blive forelsket.
-
Floradora
Spruce Eats / S&C Design Studios
Vi får lidt frugtagtig til de sidste to drinks, fordi gin er fantastisk med lette frugter. Floradora er en rockin 'god cocktail fra vej tilbage, når den fortsætter med at glæde drinkere af enhver smag.
I næsten et halvt århundrede var denne blanding af gin, framboise, lime og ingefær ale en meget populær cocktail. Selvom det ikke er så kendt i dag, vil den søde, mousserende smag straks fortælle dig, hvorfor den blev så elsket.
-
Salt hund
Annabelle Breakey / The Image Bank / Getty Images
Det er ikke ofte, at vi blander gin i en simpel saftduo, hvilket er lidt synd. Blandede drikkevarer som den salte hund kan konkurrere med enhver vodka-juice-blanding, og de er faktisk mere interessante, fordi gin naturligt giver den mere dimension.
Den valgte juice til den salte hund er grapefrugt, ligesom vodkas Greyhound. Det er en simpel blanding, men den saltede fælg får den virkelig til at fungere så meget bedre, så skimp ikke på den hurtige tilsætning.
