bhofack2 / Getty Images
Januar er fødselsdag måned i vores hus. Og jeg laver altid en kage. Det var dog ikke sådan, det voksede op! Min mor købte altid vores kager fra det lokale bageri. Jeg er ikke sikker på, hvorfor - hun er en fabelagtig bager. Min mands mor lavede ham Chocolate Macaroon Cake, så det beder han altid om, eller Raspberry Walnut Torte.
Hvad gør en fødselsdagskage speciel? Jeg tror, det er simpelthen, at nogen lavede (eller købte) en kage til dig bare! En fødselsdagskage kan være hvad som helst, fra den mest fabelagtige flerlagsskønhed til en enkel arkkage dekoreret med stearinlys og sukkerblomster.
Nyd disse fantastiske kager.
Fødselsdagskage Opskrifter
- Raspberry Walnut Torte
Denne kage er virkelig et mesterværk. For at gøre det lettere skal du bage kagelagene på en dag og derefter fylde den og frost den næste. Eller du kan gøre det til en to-lags kage med mine tip. Du skal virkelig have denne kage en gang i livet! Chocolate Oatmeal Cake
Denne fabelagtige opskrift er min opfindelse. Jeg ledte efter en chokoladeversion af Lazy Daisy Cake med den broiled frosting og kunne ikke finde en. Dette er min mands yndlingskage nu. Chokolade Macaroon Bundt Cake
Jeg fordoblede udfyldningen i denne opskrift og tilsatte mere chokolade for at give den en dybere, rigere smag. Det er utroligt lækkert til en sådan let kage. Opdateret Tunnel of Fudge Cake
Denne kage er simpelthen utrolig. Sørg for at følge anvisningerne omhyggeligt, og udelad aldrig møtrikkerne, da de er vigtige for strukturen. Jordnødder firkanter
Denne fabelagtige opskrift kommer fra min mors bedstemor Matha. De små kager er frostede på alle sider og rulles i hakkede jordnødder. Lav et tårn af dem til en fødselsdagskage! Chocolate Layer Cake
Denne ridsekage er utroligt fugtig. Dejen er ret tynd, så du skal ikke bekymre dig om det. Bare bag den, frost og nyd den. Hvid Chocolate Mousse Cake
Dette er en anden utrolig kage. Hvid chokolade kage er lagdelt med en rig mousse, derefter frostet med en hvid chokolade frosting. Wow.Chocolat lagkage med jordnøddesmørfrostning
Chokolade og jordnøddesmør er min foretrukne dessertkombination. Og dette er en af de bedste opskrifter, der bruger disse smag. Carrot Cake
Gulerodskage er en af mine yndlingskager, og denne er den bedste af de bedste. Jeg tror, den knuste ananas gør den så fugtig. Og cremeost frosting er en absolut nødvendighed. Chokolade Icebox Dessert
Og til sidst, hvis du virkelig ikke ønsker at bage, hvad med en kage, du bare samler? Denne opskrift på tre ingredienser er den nemmeste nogensinde. Og så godt.