Hinterhaus Productions / Getty Images
Gå til gårdstativet, og fyld din kurv med friskplukkede råvarer, og prøv derefter nogle af disse lette og lækre retter. Friske produkter smagte aldrig så godt!
-
Sommergrønsagsspyd
istetiana / Getty Images
Tri-farvet paprika er stjernen i denne farverige grøntsagsspydopskrift. Peberens søde, lækre smag suges ind i zucchini, da hvidløgsindsprøjtede olivenolie dufter de jordagtige svampe. Grønsagsspyd er en velkommen tilføjelse til enhver grill eller cookout, og en fantastisk måde at bruge friske sæsonbetonede grøntsager på.
-
Sweet Corn Fritters
amstockphoto / Getty Images
Denne lette opskrift med sød majsfritter er en fantastisk måde at nyde sommerens overskud på frisk majs. Disse majsfritters kan være en snack eller en velsmagende sidetallerken til grillet kød.
-
Cheesy Zucchini gryderet
Thomas Barwick / Getty Images
Pie til middag? Selvfølgelig, når det er en skive osteagtig zucchini gryderet. Dette er den vegetariske version, men prøv en lækker variation med denne osteagtige zucchini gryderetopskrift med noget smuldret bacon eller skinke mellem lagene.
-
Tomat- og mozzarella-salater
pjohnson1 / Getty Images
Dette er sådan en let og smuk koldt plade at servere til ethvert sommermåltid. Tomat- og mozzarella-salat er en klassisk kombination, og denne version indeholder hver skive tomat som sin egen salat.
-
Sukkermas Succotash
mphillips007 / Getty Images
Versionen af succotash indeholder sukkermajs lige fra kobben, friske limebønner og rød paprika til en tallerken, der er fyldt med smag og tekstur, og giver en god akkompagnement til næsten ethvert måltid.
