Diana Rattray
- I alt: 7 timer 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Tilberedning: 7 timer
- Udbytte: 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 651 | Kalorier |
| 18g | Fed |
| 80g | Carbs |
| 45g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 651 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 18 g | 23% |
| Mættet fedt 6g | 31% |
| Kolesterol 78 mg | 26% |
| Natrium 661 mg | 29% |
| Samlet kulhydrat 80 g | 29% |
| Diætfiber 17g | 62% |
| Protein 45g | |
| Calcium 173 mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse bønner er fremragende til cookouts eller tailgating. Bacon og malet oksekød smager bønnerne og gør dem hjertelige sammen med melasse, brunt sukker og ketchup.
Bønnerne er en knap, der skal rettes sammen med forskellige dåse bønner. Brug gerne dine egne yndlingsbønner sammen med svinekød og bønner. Pinto bønner, store nordlige bønner, marine bønner og sorte bønner er gode alternativer til smørbønner og nyre bønner.
ingredienser
- 8 til 10 strimler bacon (terninger)
- 1 pund magert kød
- 1 medium løg (hakket)
- 1/3 kop fast pakket brunt sukker
- 1/2 kop ketchup
- 1/4 kop melasse
- 1 spsk tilberedt sennep (almindelig eller Dijon-stil)
- 2 tsk Worcestershire-sauce
- 2 (16 ounce) dåser svinekød og bønner i tomatsauce (udrevet)
- 1 (15 ounce) kan nyrebønner (udrevet)
- 1 (15 ounce) kan limabønner (drænet)
Trin til at gøre det
Kog bacon i en stor stegepande, indtil den er let brunet.
Fjern fra skillet; dræne på papirhåndklæder.
Kasser bacon-dryppinger i stegepande; brun det malede oksekød og løg, indtil oksekødet ikke længere er lyserødt.
Tøm overskydende fedt af. I en langsom komfur med 3 1/2 til 5 liter kombineres bacon, malt oksekød, løg og alle resterende ingredienser; bland til blanding.
Dæk og kog på lavt i 6 til 8 timer.
Opskrifttags:
- Lima Beans
- Hovedretter
- syd-
- cookout
