Diana Rattray
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 595 | Kalorier |
| 28g | Fed |
| 46g | Carbs |
| 37g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 595 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 28g | 36% |
| Mættet fedt 10 g | 49% |
| Kolesterol 120 mg | 40% |
| Natrium 1415 mg | 62% |
| Samlet kulhydrat 46g | 17% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 37g | |
| Calcium 195 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Barbecue sauce og ost topper disse kyllingebryst, hvilket giver dem cookout-smag, der kan nydes når som helst på året. Opskriften er ikke kun let; det er ret alsidigt. Føj nogle svampe til stegepanden sammen med løgne, eller tilføj skiver paprika. Brug gjerne en anden type smeltende ost. En mexicansk blanding eller pepper jackost er gode alternativer.
ingredienser
- 4 skiver bacon, terninger
- 3 til 4 kyllingebrysthalveringer, ca. 1 1/2 pund
- salt og peber
- 4 spsk mel
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk smør
- 1 (18 ounce) flaske grill sauce, opdelt
- 1 lille løg, skivet
- 2 ounces strimlet cheddarost
- 2 ounces strimlet mozzarellaost
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 375F. Fedt let en lav bageplade eller spray med nonstick kogespray.
Kog baconet, indtil det næsten er sprødt. Fjern det til papirhåndklæder for at dræne og aftør skillet.
Skær kyllingebrysthalvdelene vandret for at lave tyndere koteletter (hvis kyllingebrystene er ganske små eller tynde skiver, skal du springe over dette trin). Drys med salt og peber. Læg melet på en tallerken eller i en bred skål; rulle kyllingekoteletter i melet til belægning.
Tilsæt olivenolie og smør til stegepanden over medium varme. Når smør er skummet, tilsættes kyllingebrystene. Brun på begge sider.
Læg cirka 1/3 kop grillsauce i den forberedte bageplade. Anbring den brunede kylling i bageformen.
Tilsæt skiver løg i panden og kog under omrøring, indtil den er blødgjort og let brunet. Spe løg over kyllingebrystene. Drys det reserverede bacon over kyllingen, og skænk derefter den resterende grill sauce over det hele.
Bages i cirka 15 minutter. Drys ost over kyllingen og bag, indtil osten er smeltet, og kyllingen er kogt igennem. Kylling skal koges til en temperatur på mindst 165 F, målt i den tykeste del med et madtermometer.
Opskrifttags:
- bacon
- Hovedretter
- amerikansk
- familie middag
