Diana Rattray
Gedeost (eller chèvre på fransk) er en hjemmekokkes hemmelige våben, når det kommer til at skabe rig smagende retter. Gedeost er noget lavere i fedt og kalorier end traditionel komælkost, med en rig, tangy smag, der gør den til en lækker, cremet tilføjelse til så mange opskrifter. Uanset om du tilføjer det til pizza- og pastasaucer, spreder det på toast, fylder det i bagt kylling og kalkun eller spreder det over salater, der er utallige måder at bruge denne lækre ingrediens på. Her er vores foretrukne gedeostopskrifter, som du kan tilføje til din samling.
Se nu: 4 fantastiske Goat Cheese Toasts
-
Bacon Avocado gedostost
Granen
Det tager kun minutter at samle en cremet, salt morgenmadsskål, der er meget mere inspirerende end en skål koldt korn. Rist noget brød, spred det med gedeost og top med cremet moden avocadoskiver og sprøde bacon smuldrer, så du får en lækker start på dagen.
-
Roer og pære salat med valnødder og ged ost
Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
Rødbeder og pærer er søde vinterbeder, der skinner i denne farverige sæsonbestemte salat. Lidt olie og eddike er alt, hvad der er nødvendigt for at fremstille ingredienserne, inklusive tangy gedeost smuldrer, og møre, pebret ruccola blade, syng.
-
Soltørret tomat og ged ost bønne dyppe
Spruce / Jolinda Hackett
Pisk en fest i gourmet-stil med denne pragtfulde tangy og cremet soltørrede tomat- og gedostost, lavet med hvide bønner og hvidløg. Brug det i stedet for hummus med veggie-pinde og kiks, eller tilføj det til dine sandwichs til frokosttid.
-
Grillet kylling med ged ostesauce
The Gran / Diana Rattray
Gør grillede kyllingebryst mere specielle ved at skære dem i en smagfuld, urt ged gedesost. At kylling af kyllingen før grilling hjælper den til at koge hurtigt og jævnt. Tallerken med den inkluderede ristede rød peberpuré til en visuelt bedøvelse skål.
-
Herbed Geitost og abrikos Babka
Granen / Miri Rotkovitz
Denne babka-stil babka tå linjen mellem sød og velsmagende, så den er perfekt til servering i brunch eller sammen med vin og oste på en cocktailfest. Swirls af sød abrikos bevare skiftevis med bånd af ged ost inde i den søde gærdej, med spredte mandler på toppen tilføje crunch.
-
Fladbrødpizza med soltørrede tomater, oliven og gedost
Lauri Patterson / Getty Images
At lave din egen fladbrødpizza er en fantastisk måde at spare penge ved levering og tilfredsstille en pizza-trang. Børst butikskøbte fladbrød med olivenolie, top med gedeost, soltørrede tomater og hakkede Kalamata-oliven, og bag i 15 minutter for en sprød, tynd skorpepizzaupplevelse.
-
Gedeost, rosmarin skinke, æble og honningssandwich med ruccola
Grillet ost Social
Gør din hverdagslige brun taske frokost med en tilfredsstillende, bistro-sandwich, fyldt med søde, salte, tangy og krydret smag. Læg en fransk baguette med gedeost, rosmarin skinke, æbleskiver, frisk ruccola og honning, krydre efter smag og nyd.
-
Gedeostfrittere
sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0
Server sofistikerede, varme gedeostfritters som en tiltalende behagelig forretter, når du underholder. Den krydderede osteblanding er hurtig og nem at lave i madprocessoren, men har brug for en times køling, inden du steger dem i batches. Serveres med den inkluderede tropiske frugtsvamp.
-
Ged ost pasta
The Gran / Diana Rattray
Leder du efter et lettere alternativ til fettucine Alfredo? Prøv denne cremede pastaretten, der smager overgivende, men springer den tunge fløde og smør til fordel for tangy gedost. Frisk basilikum, spinat, citron og hvidløg tilføjer masser af ekstra smag.
-
Marineret gedost
Den gran / Jennifer Meier
Opret en sofistikeret starter til frokost eller middagsselskaber med denne marinerede gedeostopskrift. Det kan ikke være lettere end at krydre skiver af gedost med olivenolie og friske urter, men den resulterende smag er afhængig. Tilføj en baguette, og kald den frokost!
-
Morgenmad grillet ged ost med røræg og Arugula Pesto
The Spruce / MacKenzie Smith
Gør dit morgenmåltid til en velsmagende affære med denne fantastiske morgenmadssandwich, der lag to skiver sprød smørret hele hvede brød med tangy ged ost, cremet røræg og zesty arugula pesto og stegt det op i en gryde.
-
Heirloom tomat salat med ged ost og ruccola
Granen / Miri Rotkovitz
Fejr den saftige godhed af arveautomater i sæsonen med denne lækker sommersalat. Saml det i minutter med gedeost, friske tomater og pebær rucola-greener. Vinaigrette-forbindelsen indeholder lidt honning og frisk basilikum til at hæve alle salatsmagene.
-
Karamelliseret hvidløgssyre med gedost
Yotam Ottolenghi
Wow festgæster med denne velsmagende karamelliserede hvidløg og gedeost-forretter fra den berømte kok Yotam Ottolenghi. At samle det med forberedt smørdej tager et par skridt, men resultaterne er det værd.
-
Grillet fyldt Tyrkiet bryst med gedost, bacon og svampe
Diana Miller / Getty Images
Planlægger du en Friendsgiving-begivenhed eller er vært for familie i ferien? Imponer alle med dette lækker udstoppede kalkunbryst, der har en lækker, velsmagende fyldning, herunder gedeost, bacon, shiitake-svampe, spinat og solsikkefrø.
-
Tomat, majs og ged ost spiraliseret zucchini pasta
The Spruce / Stephanie Kirkos
Lys middag op med denne sommerlige hovedret, der ligner spaghetti, men bruger spiraliserede zoodles (zucchini skåret i nudelformer) til en sundere tallerken. Gedeost tilføjer cremethed, og "nudlerne" kokken hurtigt i en gryde på din komfur, med kun lidt olivenolie nødvendigt.
-
Gedeostmous forretter
Den gran / Jennifer Meier
Gedeostmousse er en utrolig let forretter, med en dekadent smag og fluffy tekstur, som gæsterne vil elske. Du har kun brug for fire ingredienser og 15 minutter for at fremstille det med en elektrisk mikser, eller for hånd ved hjælp af en visp. Serveres som en forfriskende topping til varm crostini eller en dukkert til råvarer.
-
Valnødshonning og timian gedostost
Granen
Den elegante smag fra en festostbræt er samlet i denne lette skål, der giver en god morgenmadsidé eller en velsmagende snack efter arbejde. Skær ristet brød med gedeost, spred med hakkede valnødder og friske timianblade, dryppet med honning og krydre efter smag med salt og peber.
-
Tre-ost makaroni og ost
The Gran / Diana Rattray
Både børn og voksne vil elske at grave deres gafler i denne rige, cremede makaroni og ost, der smager så godt som det ser ud. Gedeost, cheddar og parmesanost kombineres til dannelse af den uhyrlige lækre sauce, som også inkluderer hakkede friske urter.
-
Fransk Bistrosalat med varm gedostost
Spruce / Molly Watson
Gedeost salat er en fransk bistro parabol, du let kan genskabe derhjemme. Salaten har mør salat, men den rigtige stjerne er de varme, panko-knuste gedeostrunder, som er crunchy på ydersiden, cremet på indersiden og fremstillet ved hjælp af din ovn eller komfur.
-
Asparges og gedost Naan Pizza
Den gran / Jennifer Meier
Indisk naanbrød indtager stedet for pizzadej i denne velsmagende opskrift, der giver en fantastisk brun pose frokostidee. Broiled asparges, frisk basilikum, gedeost og pancetta er det foreslåede toppings, men du kan springe kødet over for at gøre det vegetarisk.
-
Fransk gedost og tomatterte
Getty Images
Forkæl venner og familie med en klassisk, fransk stil frokost med denne gedeost og tomatterte, der også skaber en god festrett. Bag det forberedte butterdej indtil det er gyldent, lag derefter med Dijon-sennep, gedeost, saftige tomatskiver og friske urter, inden du skiver og serverer.
-
Hvedebærsalat med pære og gedost
Granen / Laurel Randolph
Chewy, nødder-smagende hvedebær er stjernespillerne i denne nærende og velsmagende hovedretssalat, der er stegt med ristet butternut-squash, sød frisk pære, peber rucola, tangy gedost og crunchy valnødder.
-
Fyldt mørbrad med gedekød, spinat og peberfrugter
Joseph De Leo / Getty Images
Oksekød udstoppet med peberfrugter, spinat og gedost er en imponerende søndagsmat eller feriehoved. Det er overraskende let at lave og tilberedes til perfektion på mindre end en time. Serveres med crusty brød til opsugning af den inkluderede portvinsovs.
-
Varm knust Blackberry og gedostost
Granen
Børn konkurrerer om at få hånden på morgenmaden, når du serverer denne frugtagtige, osteagtige toast, der smager som bærostkage. Spred ristet brød med gedeost og top med en hurtig og let komfur med frugt sauce. Top med valgfri frisk mynte.
-
Spiked græskarpai grillet ost med gedost
Gran / Katarina Zunic
-
Rødbeder og ged ost terte
Elsker rødbeder
Lav denne ristede rødbeder- og gedeostterte til en let frokost om forsommeren, når jordbundne rødbeder er bedst. De slutter sig til gedost i denne terte sammen med friske ærter, ristede røde peberfrugter og persille i en bagt skorpekage.
-
Provencal kylling med kylling med ged, ged, ost og peberfrugter
The Spruce / MacKenzie Smith
Brug resterende rotisserie-kylling i denne hjertelige wrap-sandwich, der laver en fyldende brun taske frokost. Med frisk spinatgrøntsager, lys pesto, rig gedost, sød og krydret peberfrugter og en krøllet opslag lavet med Dijon-sennep og ristet rød peber, pakker det tonsvis af smag og protein.
-
Tyrkiet, Bacon og ged ost krydsende sandwich
Granen / Diana Chistruga
Der er ikke noget som en varm, buttery croissant på en kold vintermorgen, især en der er stablet højt med varme ristede kalkunbrystskiver, røgede bacon smuldrer, solrige side æg og lækker blåbær-dækket ged ost smuldrer.
-
Farverig efterårssalat med gedost og tørrede frugter
Granen / Diana Chistruga
Farverige tørrede tranebær og abrikoser gør denne første rettersalat med Romaine-salat, babyspinat, gedeost og bacon ideel til ferietid. Du er velkommen til at tilføje dine foretrukne tørrede frugter, nødder og frø for at tilpasse dem efter smag.
-
Bacon Cheeseburger Med gedost og Fig Jam
The Spruce / MacKenzie Smith
Dette er ikke din daglige burger! Form græsfedt, kødet oksekød i en patty, drys med hvidløgssalt og sår i en støbejernspande til en hamburger, der er fuld af smag. Server det på en engelsk muffin spredt med sød fiken marmelade, topping med gedost, crispy bacon og fransk stegt løg.