Diana Rattray
- I alt: 9 timer 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 9 timer
- Udbytte: 6 til 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 450 | Kalorier |
| 20g | Fed |
| 15g | Carbs |
| 51 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 450 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 20 g | 26% |
| Mættet fedt 7g | 37% |
| Kolesterol 152 mg | 51% |
| Natrium 723 mg | 31% |
| Samlet kulhydrat 15g | 5% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 51 g | |
| Calcium 56 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Æbler og en række krydderier smager denne unikke og lækre gryderest. Brug en chuck stegt eller bundrunde i denne opskrift.
ingredienser
- 1 oksekande stege (3 til 4 pund)
- 1 tsk. vegetabilsk olie
- 1 1/2 tsk. salt
- 1/8 tsk. peber
- 1/2 tsk. stødt ingefær
- 3 hele nelliker
- 4 mellemstore æbler (cored og quartered)
- 1 lille løg (skiver)
- 1/2 kop æblejuice eller cider
- 3 spsk. mel
- 3 spsk. vand
Trin til at gøre det
Trim alt overskydende fedt fra stegt.
Gnid let på toppen af kødet med vegetabilsk olie.
Drys kød med salt, peber og ingefær. Indsæt hele nelliker i kød.
Læg æbler og løg i bunden af Crock Pot og læg steken oven på æblerne og løgne.
Hæld æblesaften i.
Dæk og kog på lavt i 9 til 12 timer, indtil de er møre.
Fjern stegt og æbler til et varmt fad, når de er helt kogte.
Drej langsomt komfur til HØJ.
Lav en glat pasta med melet og vandet, og rør pastaen ind i væsken.
Dæk og kog, indtil den er tyk.
Hæld sauce over stegt, når du serverer.
Opskrifttags:
- Æble
- Hovedretter
- syd-
- familie middag
