Sam Stowell / Getty Images
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 10 pandekager (10 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 88 | Kalorier |
| 5g | Fed |
| 9g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 10 pandekager (10 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 88 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 5g | 6% |
| Mættet fedt 2g | 11% |
| Kolesterol 29 mg | 10% |
| Natrium 170 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Calcium 77 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne basale crepe-opskrift smager ligesom de crepes, jeg nød i Canada. Det siges ofte, "De smager som dem, min bedstemor plejede at lave." De er fantastiske, når de er fyldt med en smule sødet pisket fløde, foldet og derefter dryppet med ahornsirup.
ingredienser
- 2 kopper mælk
- 1 kop mel til alle formål
- 1 æg
- 1 spsk smør, smeltet
Trin til at gøre det
- pandekager
- crepe
- dessert
- fransk
Pisk alle ingredienser kraftigt indtil crepe dejen er helt glat.
Lad det hvile i køleskabet i mindst 20 minutter, inden det fremstilles til crepes.
Smelt lidt smør i en crepe pan eller stor stegepande over lav-medium varme.
Sæt tre spiseskefulde dej i gryden og hvirvle indtil bunden af gryden er dækket med dejen.
Kog crepe i et minut, eller indtil crepe er let fugtig ovenpå og gylden under.
Løsn kreppens kanter, skub spatlen under den, og vip den derefter forsigtigt op og ned i gryden.
Kog i et minut og overfør den kogte crepe til en tallerken for at holde varmen.
Opskrifttags:
