Det er meget sjovt at oprette nye drikkeopskrifter. Når du har den perfekte blanding, er det næste trin at give din nye skabelse et navn. Navnet giver drikken sin endelige karakter, tilføjer dens appel og kan tiltrække opmærksomhed på den blandt tusinder af andre opskrifter.
Der er mange grunde til, at en mixolog vælger et specifikt navn på cocktails, de opretter. For at give dig inspiration og tænde din kreativitet er her nogle almindelige tilgange til cocktailnavne.
-
Fortæl det som det er
Westend61 / Getty Images
Dette er en meget bogstavelig tilgang, og når du er i tvivl, er det en fantastisk rute at gå. Navngiv drikken, hvad den er: Tænk rom & cola, vodka tonic og jordbærmargarita. Med denne type navn ved drikkerne nøjagtigt, hvad de kan forvente, fordi det er lige der foran dem.
Der er for eksempel jordbær Champagne-stempel, pepperkagens varme chokolade og ananas og salvie-gimlet. Hvert navn henviser til en velkendt drink, men definerer yderligere, hvilke smagsoplevelser du kan forvente at opleve.
Martinis, margaritas og daiquiris er en inspiration til mange nye variationer. Det er helt acceptabelt at navngive din nye opskrift med en af disse baser. Nogle eksempler inkluderer æble martini, jalapeño margarita og rabarber-rosmarin daiquiri.
Der er dog et lidt gråt område med omdøbning eller tilføjelse til en almindelig drink. Darcy O'Neil gør nogle gode punkter om det på Art of the Drink. I det væsentlige, hvis du vil tilføje noget som margarita eller daiquiri til din drikkes navn, skal du sørge for, at det indeholder den ingrediens, som disse monikers er kendt for. Dette vil forhindre enhver forvirring og skuffelse.
For eksempel forventer alle, at enhver type margarita inkluderer tequila. Ligeledes skulle en daiquiri have rom. Martini- navnet er faktisk en helt anden sag, fordi den klassiske drik er blevet fornyet for mange gange med hver spiritus, men et Manhattan burde bestemt have whisky.
-
Personlig erfaring
S&C Design Studios
Tegning ud fra personlig erfaring er også en meget populær tilgang. Nogle gange kan det være en følelse af øjeblikket; en inspirerende person, begivenhed eller objekt; eller en hukommelse, som cocktail fremkalder. Det kan også være noget så simpelt som sæsonen eller dagens vejr.
Den høstlige fristelser mocktail blev skabt på en af de sidste smukke dage af efteråret, da dagens arbejde var langt mindre vigtigt end at komme udenfor. Der har været cocktails inspireret af en mors have, gode minder fra barndommen, mistede elskere og utallige andre personlige oplevelser.
Da dette er en meget personlig tilgang, behøver du ikke altid at afsløre årsagen. Det er OK at være undvigende.
-
Sprogområdet
S&C Design Studios
At navngive en cocktail efter en geografisk placering eller den bar, den blev oprettet i, er en anden populær mulighed. Der er utallige drikkevarer, der inkluderer en by, stat eller anden markant placering i deres navne.
For eksempel er der Boston-cocktail såvel som Boston-sidevognen; San Francisco-cocktail og Barbary-kysten; Baltimore bracer og Nevada cocktail. Du finder også mindst en cocktail opkaldt efter næsten hver bydel og attraktion i New York City. Disse inkluderer Bronx, Park Avenue og selvfølgelig New York-cocktail.
Der er taget mange navne, men der er stadig mange tilgængelige at bruge. Du kan også prøve at tilføje en unik spin eller trække fra lokal lingo.
Hvis du arbejder i en bar, kan du også overveje at bruge virksomhedens navn. Det er blevet gjort i årevis, også i klassikere som Pegu Club-cocktail og Waldorf. Der er også Clover Club-cocktail, opkaldt efter en gruppe forretningseliter, der frekventerede Philadelphia-baren, hvor den blev oprettet.
-
Aktuelle eller historiske begivenheder
Granen
Ferier er altid en populær inspiration til navngivning af drinks. Alligevel kan du også hente inspiration fra andre rettidige begivenheder, både fortid og nutid.
Nogle eksempler inkluderer Jim Beams "tid til en forandring", som var en forfremmelse under præsidentvalget i 2008. Før Super Bowl i 2013, der fandt to brødre coaching på modsatte sider af banen, blev en drink kaldet Harbaugh blodige søndag forfremmet. Skabelsen af Harry MacElhone, den franske 75, fra 1915, blev opkaldt efter et artilleri, der blev brugt i første verdenskrig.
Der er altid et sportshold eller mesterskabsspil, en nyhedshændelse, en politisk eller social bevægelse eller en anden bemærkelsesværdig ting at tilbyde inspiration. Men husk, at hvis du vil have, at din drink skal (potentielt) vare igennem tiden, kan du muligvis undgå navne, der er for rettidige eller trendy.
Det er også bedst ikke at være stødende. Det er en vanskelig ting, især når du prøver at tilføje humor eller satire til navnet. Den irske bilbombe er et perfekt eksempel. Det er et hit i Amerika, og mange tænker ikke på navnet - det er jo en "bombe" -drink. Alligevel ville det være yderst stødende at bestille det i Irland eller Nordirland, hvor mennesker døde i faktiske bilbomber under landenes turbulente fortid.
-
Navnen
Granen
En anden populær inspirationskilde er en berømthed eller berømt person fra fortiden eller nutiden. Det var en populær tilgang i begyndelsen af det 20. århundrede - Golden Age of Cocktails - skønt det stadig er en god mulighed i dag.
Der er mange gode eksempler på cocktails med navnebror. Der er Robert Burns, Rob Roy og Mamie Taylor. Mens andre ikke var det, nydtes en drink som Hemingway daiquiri faktisk af dens navnebror. Der er selvfølgelig også de berømte mocktails opkaldt efter Roy Rogers og Shirley Temple.
-
Kunst, litteratur og populærkultur
S&C Design Studios
Cocktails og kultur er en naturlig blanding, og du kan finde mange gode navne inden for kunst, litteratur, musik og andre former for popkultur. Dette er en kilde, hvor du kan gå væk fra den bogstavelige navngivning og være så kreativ som inspiration.
Valgmulighederne her er uendelige og ret sjove at lege med. Gillie-fixen blev navngivet med "Game of Thrones" fans i tankerne. To af de bedst kendte er Scarlet O'Hara og Rhett Butler, der blev inspireret af filmen "Gone With the Wind."
Drikkevarer med filmtema er virkelig populære. Navne som "revolutionær rom" (for "Revolutionær vej") og "der vil være rom" ("Der vil være blod") afspiller deres respektive filmtitler. Nogle er også inspireret af mindeværdige scener. Der var engang en drink kaldet "REDRUM" baseret på Stephen King's "The Shining."
Du kan også lave noget ordspil fra en populær historie, digt eller sætning. Rim og fornuft spiller for eksempel den meget almindelige frase "uden rim eller grund", hvilket betyder "på en nonsensisk måde."
Med mange af disse drikkevarer finder du, at ingredienserne spiller en rolle i navngivningen. Ulvebidskytten stammer for eksempel fra en legende, og den røde dråbe grenadin simulerer blod. Tilsvarende har disse to "Gone With the Wind" -drinker Southern Comfort, et spiritus populært i det sydlige.
Husk, det er drikken først
Det er sjovt at navngive drikkevarer, men det er vigtigt at huske, at du først har brug for en velsmagende opskrift. I 1911-udgaven af "The Practical Soda Fountain Guide…" gør William S. Adkins et godt punkt: "Et godt navn vil ikke bære en dårlig drink til succes; men et godt navn knyttet til en god drink danner en stærk kombination."
