S&C Design Studios
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 288 | Kalorier |
| 1g | Fed |
| 32g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 288 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 1 g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 8 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 32g | 12% |
| Diætfiber 4g | 15% |
| Protein 3g | |
| Calcium 31 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Beachcomber er en sjov og enkel rom-cocktail, der tilbyder en interessant blanding af smagsoplevelser, som er mest underholdende om sommeraftenerne. Denne drik beskrives bedst som en maraschino-flavored daiquiri. På trods af kun at have brugt en lille mængde maraschino-likør, kommer den tørre kirsebærsmag i spidsen for denne ellers gennemsigtige drink, hvilket giver den en dejlig, livlig touch.
Denne opskrift er en tæt tilpasning af den originale strandcomber som trykt i "Trader Vic's Bartender's Guide" (1947). Denne opskrift opfordrede til, at drikken blev blandet med 1 kop is. Uanset om det er rystet eller frosset, er det svært at benægte, at det er en god drink.
ingredienser
- 2 gram let rom
- 3/4 ounce triple sec
- 3/4 ounce limesaft
- 2 streger maraschino-likør
- Valgfrit: 1/4 tsk enkel sirup
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld ingredienserne i en cocktailrister med isterninger.
Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Server og nyd!
Tips
- Sørg for at vælge en premium rom til denne cocktail, fordi drikkens lette smag ikke maskerer urenheder i ånden. Du ønsker at forstærke frugterne med Rom, ikke bringe dem ned. Ligeledes er det bedst at investere lidt mere penge i en kvalitet tredobbelt sekund. Mange af de billigste muligheder er for sirupede eller har en kunstig appelsinsmag, der ikke fungerer godt i denne drink. Derudover er triple sec en af de mest anvendte likører i baren, og en opgradering vil forbedre alle dine daiquiris og margaritas. Frisk limesaft anbefales stærkt at skabe den bedste smagende strandcomber. I gennemsnit bør du få nok juice fra en kalk til en enkelt drink. At servere strandkompressen i et kølet glas holder drinken koldere til den allerbedste slurk.
Opskriftsvariationer
Strandkompressen er en så populær cocktail, at den er blevet ombygget mange gange i årenes løb. Ud over den frosne cocktailoption er der andre smag, som du kan føje til drinken.
- En almindelig variation er at erstatte den lette rom med lige store dele af kokosnødderom og vodka. Du kan også beholde den lette rom og dele den med kokosnødevodka (Cîroc er en fantastisk en). Tilføj en stænk bananlikør, hvis du vil. Kirsebærbrandy, Cherry Heering og andre cherry-flavored likører bruges ofte som erstatning for maraschino. Hver af disse indstillinger resulterer i en lidt sødere drink, og det er bedst at springe den valgfri sirup over.
Hvor stærk er en beachcomber?
Med tre væsker og en ikke-alkoholisk mikser kan du forvente, at strandkompressen er en stærk drink. Det vil typisk have et alkoholindhold i området 26 procent ABV (52 bevis). Det svarer til den gennemsnitlige martini og grunden til, at den serveres lidt over 4 ounces.
Opskrifttags:
- Rum
- amerikansk
- sommer
- drik
