Gran / Leah Maroney
-
Lav popcorn
Gran / Leah Maroney
At fremstille farvet popcorn kan være en kreativ og sjov måde at fejre enhver begivenhed på - Valentinsdag, St. Paddy's Day, påske, påske, fjerde juli, jul, dit barns fødselsdagsdel eller endda filmaften.
Nedenfor er en liste over ingredienser, som du har brug for til at gøre denne farverige godbit:
- 8 kopper dukkede majs, så sørg for at fjerne de upåbnede kerner. 1 kop granuleret sukker3⁄4 kop vand2 spsk smør1 / 2 tsk vanilleekstrakt10 til 15 dråber madfarve eller ca. 1/8 tsk gel madfarve.
Begynd først med 8 kopper poppet popcorn i en stor skål. Sørg for, at der ikke er nogen ikke-poppede kerner.
Tip: De fleste poser med mikrobølge-popcorn laver cirka 12 kopper poppet popcorn.
-
Forbered panden
Gran / Leah Maroney
Linie derefter en 12-tommer med 17-tommer eller en anden stor-sidet pan med aluminiumsfolie. Det er her du lægger den overdækkede popcorn til at bage.
-
Opvarm ingredienserne
Gran / Leah Maroney
Smelt derefter smørret med sukkeret over lav varme. Når vandet og vaniljeekstrakten er smeltet, tilsættes den og omrøres.
-
Tilføj madfarve
Gran / Leah Maroney
Brænd blandingen til kogt over medium varme. Rør hele tiden. Sænk varmen til lav, og lad den simre, indtil temperaturen når 238 F med et slikt termometer. Tilsæt derefter madfarve.
-
Røre rundt
Gran / Leah Maroney
Når din sukker sirupblanding når 238 F, skal du hurtigt tilføje den til det poppede popcorn i skålen og røre til popcorn. Coat så meget popcorn som muligt.
-
Føj til pande og bagning
Gran / Leah Maroney
Spred den farvede popcornblanding på gryden. Bag derefter i ovnen på 300 F i 10 minutter.
-
Spis din farverige skabelse!
Gran / Leah Maroney
Fjern det fra ovnen og lad det køle helt ned i gryden. Efter farvet popcorn er afkølet, brydes i stykker og spiser! Uanset hvilke rester, du har, hvis der er nogen, skal du opbevare i en lufttæt beholder.
