S&C Design Studios
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 portion
Du er måske vild med at bestille en liderlig tyrecocktail, men hvis du har været i barverden længe nok, ved du, at dette ikke er det mest dristige drikkenavn derude. På trods af navnet er den liderlige tyre en god drink, og det er utroligt let at lave.
Tequila og appelsinsaft er alt hvad du behøver for at skabe den liderlige tyr. Det er tequilas svar på vodkas skruetrækker og i det væsentlige en tequila solopgang, hold grenadinen. Hvis du har lavet en af disse populære blandede drikkevarer, har du ikke noget problem her.
ingredienser
- 2 ounce tequila
- 5 ounces
Appelsinjuice
Trin til at gøre det
Hæld tequilaen i et highball glas fyldt med is.
Top med appelsinsaft.
Den rigtige tequila til Horny Bull
Ligesom tequilabasen af en Bloody Maria tilføjer noget til den klassiske blodige mary-blanding, tilføjer den smag til den liderlige tyr. Tequila har en underliggende, jordisk smag, som vodka simpelthen ikke har, og dette bringer dimension til de drikkevarer, vi blander den i. Hver gang du keder dig med dine yndlingsvodka-cocktails, skal du bare skifte til tequila og smage transformationen for dig selv. Det fungerer med næsten enhver opskrift.
Når det gælder valg af tequila, vil næsten enhver flaske, du har i baren, gøre. Dette er en enkel blandet drink, så der er virkelig ingen grund til at gå over bord. Alligevel er den liderlige tyre bedst med en anstændig blanco tequila, og det er bedst at undgå nogen af guldtequilerne.
Den appelsinsaft
Appelsinsaft er rygraden i den liderlige tyr, og drikken vil kun være så god som den juice, du hælder. Hvis du kan, skal du tage dig tid til at klemme frisk juice. Citrusfrugter er de nemmeste at juice på, og det bør ikke tage, men et par minutter at have nok til at drikke og noget rester til at stash i køleskabet til den næste runde.
Hvis du vil købe appelsinsaft, skal du vælge den friskeste tilgængelige mulighed. Undgå juice fra koncentrat og dem med tilsætningsstoffer, fordi der er lidt i drikken til at distrahere fra en dårlig smagende juice.
Du kan også overveje at skifte til appelsinsaft i blodet, når frugten kommer i sæsonen. Dette sker typisk i vintermånederne, og du vil synes, at de er sødere og mindre sure end den gennemsnitlige navle eller Valencia-appelsin.
Hvor stærk er Horny Bull?
I virkeligheden kan du gøre den liderlige tyr så stærk eller så svag som du vil, alt afhænger af, hvor meget juice du hælder. I gennemsnit vil du sandsynligvis tilføje ca. 5 gram appelsinsaft for at fylde et højt, isfyldt glas, og dette holder drinken i et meget mildt alkoholinterval.
Med en 80-bevis tequila kan du estimere Horny Bull til at være omkring 10 procent ABV (20 proof). Dette er gennemsnit for en høj blandet drink og svarer til det gennemsnitlige glas vin. Tequila behøver ikke at skabe en super stærk drink.
Opskrifttags:
- tequila
- tequila og appelsinsaft
- cocktail
- amerikansk
