Granen
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 35 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 14 Gummy Bears (14 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 11 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 0g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 14 Gummy Bears (14 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 11 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 0g | 0% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 3g | |
| Calcium 2 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Hvis du er en stor gummibjørne-fan, er du heldig! Du vil ikke tro, hvor simpelt det er at lave dine egne hjemmelavede gummibjørne derhjemme. Alt hvad du behøver er tre ingredienser og en billig bjørneformet slikform til at komme i gang. Vi har også inkluderet instruktioner om, hvordan du let forvandler disse gummier til sure gummier, hvis du kan lide lidt sur med din søde.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 3 ounces aromatiseret gelatine (brug ikke sukkerfri)
- 1 (1/4-ounce) kuvert, der ikke er aromatiseret gelatine
- 1/3 kop vand (koldt)
- Valgfrit: 1/4 til 1/2 tsk citronsyre (til sure gummier)
- Bjørneformet slikforme
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Spray et papirhåndklæde med nonstick kogespray, gnid det derefter let rundt om bjørnens hulrum i formen for at belægge dem med et tyndt lag olie.
Granen
I en lille skål skal du kombinere både gelatiner og det kolde vand.
Granen
Pisk dem sammen, og lad dem derefter sidde ved stuetemperatur i 10 minutter for at lade gelatinen opsuge vandet og blødgøre.
Granen
Mikroovn i skålen i 30 sekunder, og pisk derefter godt. Mikroovn i yderligere 30 sekunder og omrør. Hvis sukkeret er opløst, og blandingen ser klar og velblandet ud, hældes den i en målekop med en tud. Hvis ikke, skal du mikrobølgeovn i yderligere 10 til 15 sekunder, indtil alt sukker og gelatine er opløst i vandet.
Granen
Hæld gelatinen i hulrummet. Du skal få omkring 14 (1 1/2-inch) bjørne fra denne opskrift.
Granen
Anbring slikformen i køleskabet for at indstille gelatinen i cirka 20 minutter.
Granen
For at fjerne bjørnerne skal du forsigtigt skubbe siderne væk fra kanterne og mod midten og derefter trække dem op og ud af formene. Gentag med andre farver og smag af gelatine, som ønsket.
Granen
Server og nyd!
Granen
Tip
- Gummy bjørner kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet eller ved kølig stuetemperatur i flere uger.
Opskriftsvariation
- Sådan fremstiller du sure gummier: Når gelatinen er blevet mikrobølgeovn, og blandingen er flydende og glat, skal du piske ind 1/4 tsk citronsyre. Smag det, og tilføj op til en yderligere 1/4 tsk citronsyre, hvis du ønsker en mere syrlig smag.
Opskrifttags:
- Slik
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
