10 store grøntsager til at vokse i containere

Der er ikke sådan noget, der er en idiotsikker grøntsag, men havegrøntsager i containere reducerer truslerne fra vejr og critters og gør det også let at dyrke dine egne produkter i de mindste rum. Nogle af de nemmeste grøntsager at dyrke i containere inkluderer nattskygge som tomater, kartofler, peberfrugter og aubergine, samt hurtigvoksende afgrøder som ærter og salat. Se på 10 grøntsager, som du kan dyrke, selvom du ikke har et plaster til havearbejde, men har en gårdhave, veranda eller balkon med god soleksponering.

Tips

Jo større beholderen er, jo mere har jordbunden jord, så jo større fejlmargin har du. En større mængde jord vil indeholde fugt og næringsstoffer i længere tid.

Sådan kommer du i gang med at dyrke grøntsager i gryder

• Tomater (Solanum lycopersicum)

  

  Cavan-billeder / Getty-billeder

  Dyrkning af tomater i containere er let og utroligt tilfredsstillende. De fleste tomater er også gladest i store containere og bliver nødt til at indsættes. Dette forhindrer den tunge frugt i at bøje og bryde vinstokke. Hvis du køber tomatplanter, skal du kigge efter korte, holdige planter, der endnu ikke har blomster. Tomater kan ikke lide at være kolde, så lad dig ikke friste til at lægge dem ud for tidligt; Sørg for at hærde eller gradvist akkumulere frøplanter til ydersiden, der lever godt, inden du planter dem. Og når du planter tomatplanter, skal du plante dem dybt - meget dybere end de fleste planter ville have.

  • Lys: Fuld sol Vand: Konsistent vand med god dræning

• Ærter (Pisum sativum)

  

  Jenny Dettrick / Getty Images

  Ærter kan plantes i det tidlige forår og derefter igen, når det bliver køligt om efteråret. De er perfekte til efterfølgende plantning, så plant dem i det tidlige forår og derefter, når det bliver varmt, og de er færdige med at fremstille, træk dem ud og plant noget andet i den beholder. Ærter forbedrer faktisk din jord ved at tilføje nitrogen til den, så din næste gruppe af planter får et ben op. Ærter er også en af ​​de bedste grøntsager, der kan dyrkes med børn: De er hurtige dyrkere og super nemme.

  • Lys: Fuld sol Vand: Konsistent vand med god dræning

• Kartofler (Solanum tuberosum)

  

  Wildroze / Getty Images

  Frisk plukkede kartofler smager helt anderledes end de kartofler, du køber. Selvom det kræver en vis indsats at dyrke kartofler i containere såvel som en rimelig mængde jord og vand, er fordelene fantastiske. Hvis du aldrig har haft en frisk gravet kartoffel, er du i en total godbid. De er også en fantastisk grøntsag at dyrke ved hjælp af børn.

  • Lys: Fuld sol Vand: Hold fugtigt; giver god dræning

• Squash (Curcurbita)

  

  tacojim / Getty Images

  Squash er en let grøntsag at dyrke, og squash blomster er smukke og spiselige. De fleste squash tager meget plads og har brug for en ret stor beholder, masser af lys, god jord og konsekvent vanding og fodring. Hvis du vil dyrke vinter squash i en container, skal du sørge for, at sorten, du vælger, ikke er en af ​​giganterne. Disse squash kan veje ind på godt over 20 pund. 'Honeybear' er en prisbelønnet mindre sort acorn squash, og der er endda små græskar, du kan dyrke.

  • Lys: Fuld sol Vand: Vand dybt, når topjord er tør ved berøring

• Salat og salatgrøntsager (Lactuca sativa)

  

  Alpfotografiske / Getty-billeder

  Dyrkning af salat og andre salatgrønsager i containere er let, hurtigt og giver dig et smell til dit havearbejdsspand. Du har heller ikke brug for så meget sol som de fleste grøntsager, og det er super let at dyrke salat fra frø. Der er alle slags fantastiske salatgrønne og mesclun-blandinger, du kan købe, der er gode til containere. Nogle som Johnny's Elegance Greens Mix og Hudson Vally Seed Library's Mesclun Mix, er så smukke, du kan også bruge dem i dekorative gryder.

  • Lys: Delvis sol Vand: Hold fugtigt; giver god dræning

• Hot and Sweet Peppers (Capsicum annuum)

  

  ruvanboshoff / Getty Images

  Både varme og søde peberfrugter kan være spektakulært smukke, især orange og lilla sød peber i containere. De trives i dyrkningsbokse, men kan dyrkes i enhver stor beholder med masser af sol, god dræning og konsekvent vanding. Varme peberfrugter findes i alle former, størrelser og farver. De spænder i krydderniveau fra mild til searing til næppe spiselig som målt ved Scoville Scale.

  • Lys: Fuld sol Vand: Hold fugtigt; giver god dræning

• Agurker (Cucumis sativus)

  

  Agurkpynt. Kerry Michaels

  Agurker er en anden populær grøntsag til at vokse i containere og med god grund. De er sprødere og mere lækker, når de er friskplukket, og de er ret lette at dyrke. Du kan dyrke næsten enhver agurk i en beholder, men de varierer meget i smag og sygdomsresistens.

  • Lys: Fuld sol til delvis skygge Vand: Hold fugtig; giver god dræning

• Radiser (Raphanus sativus)

  

  mzajac / Getty Images

  Radiser vokser latterligt hurtigt; de fleste går fra frø til høst på kun en måned. Der er mange sorter, hvilket betyder, at du kan vælge dine frø baseret på udseende og smag; nogle sorter er smukke. Toppe eller greener af radiser er også spiselige, ligesom bælterne. Husk, at de ikke kan lide at blive for varme.

  • Lys: Fuld sol til delvis skygge Vand: Hold fugtig; giver god dræning

• Arugula (Eruca vesicaria)

  

  temmuzcan / Getty Images

  Mens krydret smag af ruccola blade kan være velsmagende, er blomsterne at dø for. De er søde og krydret på samme tid og er også smukke. Mens nogle måske ikke passer på strukturen af ​​nogle spiselige blomster, har ruccola en helt dejlig struktur og er virkelig let at dyrke.

  • Lys: Fuld sol til delvis skygge Vand: Hold jorden jævnt fugtig

• Aubergine (Solanum melongena)

  

  Nataliia_Melnychuk / Getty Images

  Aubergine er en af ​​de store grøntsager, der også fungerer som pryd. Nogle små sorter er meget smukke og lette at dyrke. Blomsterne er smukke, som det er løvet. Nogle auberginesorter, der skal overvejes til din containerhave, er 'Eventyr' og 'Hansel'. som begge er kompakte planter med smuk og velsmagende frugt (aubergine betragtes botanisk som en frugt). Du kan vælge dem meget unge eller vente til de bliver lidt større. Disse sorter er begge tyndhudede, så det er ikke nødvendigt at skræl dem, før du koger dem.

  • Lys: Fuld sol Vand: Hold jorden jævnt fugtig