Stocksy / Clique-billeder
Udtryk til kaffebestilling som "solo" og "tynd" er nyttige til at placere espresso- og kaffebestillinger, men de kan også være forvirrende, hvis du er relativt ny med kaffedrikke og espressodrikke. Denne guide indeholder alle de øverste kaffemenu- og kaffebestillingsbetingelser, du har brug for for at få nøjagtigt de drinks, du ønsker.
Illustration: Alex Dos Diaz. © The Gran, 2019
Vilkår for bestilling af kaffe
- Hætte: Kort til cappuccino.Decaf: Kaffe med det meste (ikke alt) koffein fjernet. Standarder kræver, at 97% af den originale koffein fjernes, men det faktiske koffeinindhold i koffeinholdige drikkevarer er et kontroversielt emne. Koffein kan fjernes med vandforarbejdning (kaldet "schweizisk vandproces") eller med kemiske anvendelser. Dobbelt: dobbelt så meget. Dette kan være et dobbeltbillede, en dobbelt mængde smagsirup, to pakker sukker, dobbelt så meget som den sædvanlige mængde mælk eller noget andet. Bare sig "dobbelt" før det, du vil have dobbelt så meget, som når du bestiller kaffe. Dobbelt dobbelt: Denne drikkeordre er populær i Canada, især hos Tim Horton. Det henviser til en stor kaffe med to creamer-pakker og to sukkerpakker blandet ind. Tør: En drink med skummet mælk kun (lidt eller ingen cremet varm mælk). Ekstra: Ligner "dobbelt". Dette bruges normalt, når du vil have mere smag, mælk eller sukker end sædvanligt. Half-Caf: En 1: 1 blanding af koffeinfri og "almindelig" kaffe, også kaldet "split shot" eller "halv og en halv." Hus: Huset blanding af kaffe. Det varierer fra butik til butik, så vær ikke bange for at spørge, hvordan det er! Mokka: En drink fremstillet med chokoladesirup eller pulver. Regelmæssig: Ikke koffeinfri. Ris: Rismælk. Det er mindre almindeligt end sojnemælk, men hvis dit lokale kaffehus har det, kan du bestille det i stedet for mælk eller i tillæg til en drink. Kvadrat: Med fire skud espresso. Også kendt som en "dobbelt-dobbelt" i USA (Advarsel - "Dobbelt-dobbelt" betyder "med to sukkerarter og to cremeholdere" i Canada.) Skinny: En drink fremstillet med ikke-fedt mælk. Skud: En serveringsstørrelse. Det anvendes normalt til espresso og aromatiseret sirup. Enkelt: Normalt bestilles et skud espresso lige, eller som en del af en mere kompleks drink. Det kan også gælde for andre ingredienser (f.eks. Et enkelt sukker eller et enkelt smagssag).olo: En drink fremstillet med kun et skud espresso, uanset størrelse. Sooy: Soymilk. Du kan bestille den i stedet for mælk eller i tillæg til en drink.Sugar-fri: Aromad sirup med en sukkererstatning, eller en sukkerfri version af en drink, der normalt har sukker. Trin: Tre skud med espresso serveret sammen, eller en drink lavet med tre skud espresso. Våd: Det modsatte af "tørt", hvilket betyder, at det har lidt eller intet skum og en større mængde mælk. Det er ikke nødvendigt at bestille de fleste drikkevarer "våde", medmindre du vil have dem ekstra våde. Vipp: Flødeskum. Bestil "pisk", hvis du vil have det tilføjet, eller "ingen pisk", hvis du ikke ønsker pisket fløde på en drink, der normalt har det. Med ben: I en isoleret to-go kop, med et låg.
