Getty Images / irene k
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: 24 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 354 | Kalorier |
| 17g | Fed |
| 48 g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 24 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 354 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 17g | 22% |
| Mættet fedt 9g | 44% |
| Kolesterol 65 mg | 22% |
| Natrium 129 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 48g | 17% |
| Kostfiber 1g | 5% |
| Protein 3g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Kombinationen af rig brownie med den søde og let syrlige flødeost frosting i denne opskrift er ud over lækker. Disse brownies ville flyve fra pladen ved et bagesalg! Føj dem til en cookie bakke til underholdning eller til ferien.
Du kan oprette denne opskrift med en brownie-blanding, hvis du foretrækker det, men prøv denne hjemmelavede opskrift på brownies mindst én gang. Kombinationen af smør og vegetabilsk olie, så mærkelig som det måske lyder, gør browniesne chewy og meget øm og fugtig. Kombinationen af kakaopulver og smeltet chokolade gør brownies også fløjlsagtige og fulde af smag. Der er en masse vanilje i disse brownies af en god grund - vanille blødgør virkelig chokoladesmagen og tilføjer en vidunderlig blomsternote.
ingredienser
- For brownies:
- 3/4 kop smør
- 1/4 kop vegetabilsk olie
- 1 1/2 kop semisweet chokoladechips
- 1/4 kop kakaopulver
- 1 kop pakket sukker
- 1 1/4 kopper granuleret sukker
- 4 æg
- 1 spsk vanilje
- 1 kop plus 2 spsk mel
- 1/2 tsk pulver
- 1/4 tsk salt
- Til prikken over i'et:
- 1 (8 ounce) pakke flødeost (blødgjort)
- 1/4 kop smør (blødgjort)
- 4 kopper pulveriseret sukker
- 2 tsk vanille
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne. Forvarm ovnen til 350 F.
Spray en 13 x 9-tommer pande med en nonstick bagespray indeholdende mel og læg den til side.
I en stor gryde kombineres smør, olie, chokoladechips og kakaopulver. Smelt denne blanding på svag varme, indtil den er glat, og omrøres lejlighedsvis.
Tilsæt brunt sukker og kornet sukker og slå godt. Pisk æggene indtil de er glatte, og omrør derefter vaniljen.
Tilsæt mel, bagepulver og salt til chokoladeblandingen og bland godt.
Spoon og spred dejen i den forberedte gryde. Bages i 35 til 45 minutter, eller indtil brownies lige er indstillet, og en tandstikker, der indsættes i midten, kommer ud med et par fugtige krummer. Afkøl browniesne helt på et trådstativ.
Når brownies er kølige, laves prikken over i'et. Kombiner flødeost og smør i en medium skål, og slå godt.
Tilsæt pulveriseret sukker, 1 kop ad gangen, og slå godt efter hver tilsætning.
Tilsæt vaniljen.
Spred frostingen over de afkølede brownies.
Opskrifttags:
- Brownies
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
