Jonelle Weaver / Getty Images
- I alt: 60 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 9 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 476 | Kalorier |
| 13g | Fed |
| 79 g | Carbs |
| 12g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 9 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 476 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 13g | 17% |
| Mættet fedt 6g | 32% |
| Kolesterol 51 mg | 17% |
| Natrium 187 mg | 8% |
| Samlet kulhydrat 79g | 29% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 12g | |
| Calcium 61 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Cranberry Crunch er en vidunderlig bar cookie, der kan serveres når som helst på året. Du har et valg. Du kan få tranebæret velsmagende, der følger med denne cookie fra nedenstående opskrift, eller du kan bruge butikskøbte Jellied eller Whole Berry Cranberry Sauce. Vi foretrækker at fremstille hele cookien fuldstændigt af hjemmelavede ingredienser, men hvis vi har kort tid… fortæller vi ikke, om du ikke fortæller det.
Opbevar eventuelle rester af tranebær i køleskabet. Opbevar den resterende Cranberry Crunch Bars i en lufttæt beholder. Det er ikke nødvendigt at køle dem ned.
ingredienser
- For Cranberry Relish:
- 2 mellemstore appelsiner (vasket)
- 12-ounce pose med friske tranebær (skyllet og drænet)
- 2 kopper sukker
- 1/2 tsk malet kanel
- Til barerne:
- 1 1/2 kop ukokt valset havre
- 1/2 kop mel
- 3/4 kop brunt sukker (pakket)
- 1/3 kop smør (kølet)
Trin til at gøre det
Gør Cranberry Relish:
Saml ingredienserne.
Tidligt på dagen skal du skære ikke-flåede appelsiner i kvartaler.
Fjern frø.
Læg appelsiner og tranebær i en foodprocessor.
Tilsæt sukker under behandlingen.
Anbring i køleskabet, indtil en time, før du planlægger at fremstille denne bar cookie.
Lav bar-cookien:
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F.
Smør en otte tommer firkantet bagepande.
Bland havre, mel og brunt sukker sammen i en skål. Skær smøret ind, indtil det er pænt og smuldrende.
Anbring halvdelen af denne blanding i den forberedte pande.
Spred forsigtigt med den nederste skorpe med 1 kop * tranebærrelæ **.
Top tranebærlaget med den resterende krummeblanding.
Bag denne tranebærknase i 45 minutter.
Server denne velsmagende godbit varm toppet med is.
God fornøjelse!
Opskriftsvariationer
- I stedet for selv at fremstille tranebærsaucen, skal du bruge en 1 (16 ounce dåse) Jellied eller Whole Berry Cranberry Sauce til ovenstående
Tips
Opbevar den resterende Cranberry Crunch Bars i en lufttæt beholder.
Disse cookies smager også godt, ligesom de er ved stuetemperatur.
* Opret køleskabet for resten til nyt brug eller spisning, ligesom det er. Yum!
** Hvis din tranebærhygge synes for våd, skal du tømme den, inden du sætter den på skorpen.
Opskrifttags:
- tranebær
- cookies og slik
- os regionale
- jul
