Urter til en romersk kokshave

Vil du have et interessant og alligevel nyttigt tema til din køkkenhave? Prøv at dyrke en romersk kokshave. Hvis du har et solrigt område eller bruger et bærbart containersystem, der kan flyttes med sollys, ville dette romerske kokkes havehema være perfekt!

Selvom det ikke er udtømmende, er her 10 let tilgængelige urter, der kan dyrkes i en romersk temahave.

• anis

  

  Paul Taylor / Photodisc / Getty Images

  Native til Egypten og Middelhavet, skal du sørge for at vokse dette årlige på en varm, solrig beliggenhed.

• basilikum

  

  Judith Haeusler Cultura

  Basilikum er sådan en lækker smag, det bør ikke overraske, at det blev brugt i romerske opskrifter. Vær sikker på at du vokser ekstra. Basil fryser meget godt og holder sin hovederige smag.

• Bugt

  

  Elena Chernyavskaya / iStock / Getty Images Plus

  Lilla bladblad, der er perfekt til rige retter, bruges stadig, som det var tilbage i romertiden.

• Mint

  

  Tobias Titz / Getty Images

  Mere end en te urt, kan mynte bruges i mange hovedretter. Mynte, der er enkel at dyrke, skal forblive i en container for at kontrollere dens entusiastiske voksende vane - hvilket gør den perfekt til en containerhave.

  Start fra en velmærket plante for at sikre, at din sort er sand. Lad ikke den blomstre i nærheden af ​​en anden mynte, eller den vil vokse tilbage med en anden smag det næste år.

• Koriander

  

  Jennifer Borja / EyeEm

  Få mest muligt ud af din haveplads, og dyrk denne dobbeltbetalte urt. Når ung, koriander er kendt som Cilantro. Lad koriander gå til frø og voila '! Du har koriander.

  Prøv at dyrke to senge med koriander, en til at holde skåret og en til at gå til frø. På den måde har du nok af begge smag.

• dild

  

  Martin Lindstrøm / Flickr / CC 2.0

  Dild er en prangende urt, fantastisk til lette retter og selvfølgelig pickling. Romerne vidste om dens smag og inkluderede dild i mange af deres retter.

• Hvidløg

  

  Quinn Dombrowski / Flickr / CC 2.0

  Hvidløg har en lang historie med kulinariske og medicinske anvendelser. Romerne elskede at inkludere hvidløg i meget af deres mad, på samme måde som vi gør i dag.

• Isop

  

  BSIP / UIG / Getty Images

  Ikke kun til dekorativ brug, romerne brugte Hyssop i deres opskrifter og nød deres søde duftende blomster.

• Persille

  

  cookbookman17 / CC 2.0 / Flickr

  Persille viser sig igen som en nyttig og historisk interessant urt. Siden romertiden er det blevet brugt til at friske vejrtrækning og lysne opskrifter med sin lyse, grønne smag.

• Savory

  

  ANA69 / iStock / Getty Images Plus

  Savory har en rig og dokumenteret historie i den kulinariske verden. Det er en smule bud under zone 6, så du skal muligvis babye den lidt. Smagen er værd at gøre det.