Sabrina S. Baksh / Med hensyn til BBQ, Inc.
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Hvile: 15 minutter
- Udbytte: Cirka 1/2 kop (16 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 20 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 4g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Cirka 1/2 kop (16 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 20 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 526 mg | 23% |
| Samlet kulhydrat 4g | 1% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne urte- og Dijon-våde gnid skaber en smagfuld skorpe over prime ribben, mens den koger. Denne gnidning er perfekt, uanset om du bager, griller, rotisserier eller ryger steken.
ingredienser
- 1/3 kop Dijon sennep
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk frisk oregano (finhakket)
- 1 spsk fersk marjoram (hakket)
- 2 tsk frisk timian
- 1 tsk frisk rosmarin (hakket)
- Valgfrit: 1 spsk stenmalet sennep
- 1 spsk salt (brug mere hvis steget er stort)
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk sort peber (grov jord)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kombiner alle ingredienser i en lille skål.
Påfør vådt gnidning over hele prime ribsteg og kog som anvist.
Tips
- Du kan tilberede denne blanding, dække og lade sidde i 15 til 20 minutter, før du bruger den. Dette gør det muligt for smagene at smelte ordentligt. Opbevar blandingen i en lufttæt beholder i køleskabet i op til tre dage efter tilberedning. Dobbelt opskrift, hvis du laver en meget stor stege, ellers fungerer denne mængde godt til en fire knogleribsteg.
Opskrifttags:
- Oksekød
- krydderier
- syd-
- jul
