Mark Bonica / Flickr / CC BY 2.0
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 4 til 5 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 273 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 48 g | Carbs |
| 7g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 5 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 273 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 8% |
| Mættet fedt 2g | 10% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Samlet kulhydrat 48g | 18% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 7g | |
| Calcium 79 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lækre skinker og ris jambalaya-opskrift er let at tilberede. Dette en-skillet måltid er lavet med skinke, tomater, ris og peber sammen med traditionelle krydderier. Prøv at lave dette næste gang du ikke er sikker på, hvad du skal lave til middag.
ingredienser
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk smør
- 2 store løg (hakket)
- 1/2 grøn paprika (hakket)
- 1/2 rød paprika (hakket)
- 2 mellemklat hvidløg (hakket)
- 2 kopper kogt terninger skinke
- 1 kop ukokt ris
- 1/2 tsk timian
- 1/2 tsk salt
- 4 dråber varm peber sauce (eller efter smag)
- 1 dåse (14, 5 ounces) terninger med tomater
- 1/2 kop kyllingebuljong
Trin til at gøre det
Varm olie og smør i en hollandsk ovn eller svær stor gryde. tilsæt løg, paprika og hvidløg. Kog under omrøring lejlighedsvis, indtil den er let brunet.
Tilsæt skinke og ris; kog og rør, indtil ris er godt overtrukket med olie. Tilsæt timian, salt, varm sauce, tomater og kyllingebuljong.
Dæk, og lad det simre, indtil ris er mørt og absorberet i væske ca. 20 til 25 minutter. Smag til krydderier, og tilsæt mere salt og peber sauce efter behov.
Opskrifttags:
- Tomat
- Hovedretter
- cajun
- familie middag
