OksanaKiian / Getty Images
Nogle af de fødevarer, som Grækenland er mest kendt for (moussaka, pastitsio, baklava), indeholder mange kalorier, men det er vigtigt at huske, at disse generelt er retter, der er reserveret til særlige lejligheder eller spises på en favorit græsk restaurant og ikke hver dag. Mange græske hovedretter er måltider med en opvask, ledsaget af en lav-kalorie salat og måske noget ost eller yoghurt.
Græsk hjemmelavet mad dagligt er meget afhængig af friske grøntsager, frugter, bønner, urter og krydderier og olivenolie. Enkle tilberedningsteknikker og langt mindre vægt på kødretter med eller uden tynd flødepåfyldninger og sirupagtig slik er ikke kun sundere, men bringer også kaloritællingen ned.
Græske madretter og ingredienser
Navne der begynder med:
- A til KL til QR til Z
