Jason LaVeris / Getty Images
Gordon Ramsay, kok og restauratør, er kendt for flere tv-shows med madlavning, herunder "Kitchen Nightmares", "Hell's Kitchen, " The F Word "og" "Masterchef Jr.", "Hotel Hell" samt UK shows: Gordon Behind Bars, Ultimate Cookery Course, Gordons Great Escapes og Gordon Ramsay: Shark Bait. "Han er blevet kaldt en masse ting i sit liv.“ Hyggelig fyr ”er sandsynligvis ikke en af dem. Chef Ramsay er mere kendt for hans temperament og skændende udbrud i køkkenet end noget andet, men på trods af hans ukonventionelle ledelsestil er han muligvis en af de mest kendte og succesrige kokke i verden.
Fodboldspilleren fra Skotland
Født i 1966 i Skotland, og håbede på en livslang karriere som professionel fodboldspiller. Han var faktisk en meget god fodboldspiller og sluttede sig til Glasgow Rangers (Pro) i en alder af 15. Han spillede med Rangers fra 1982 til 1985, da en knæskade sluttede sin karriere.
Lad os prøve madlavning
Efter en skuffende afslutning på sin fodboldkarriere vendte Ramsay sig til hotel management school. Efter uddannelsen lærede han sig hos Marco Pierre White på Harvey's i London. To år senere sluttede han sig med Albert Roux på Le Gavroche. Han arbejdede også i tre år i Frankrig med mesterkokke Jöel Robuchon og Guy Savoy.
En stjerne er født
I 1993 tog Ramsay tøjlerne af den nyåbnede Aubergine. Inden for tre år havde han tjent to Michelin-stjerner. Efter en sammenbrud med restaurantens bagmænd forlod Ramsay Aubergine og tog sit personale med sig.
I 1998 åbnede chef Ramsay sin første helejede restaurant, Gordon Ramsays, i en alder af 32. London-restauranten blev hurtigt anerkendt som en af de bedste i verden og blev tildelt tre stjerner af Michelin.
Fødsel af et imperium
Gordon Ramsay har åbnet andre kritikerroste restauranter siden da, herunder Gordon Ramsay på Claridge's og Boxwood Café. Ramsay har ambitioner om at åbne flere restauranter, inklusive en i Amerika.
Det skaber godt tv
Kokken Ramsays voldsomme temperament og dårlige sprog har gjort ham til en favorit blandt tv-producenter både her i Amerika og i England. Et dejligt BBC-program var Ramsays "Kitchen Nightmares." Udgangspunktet for showet bringer Chef Ramsay rundt i England på besøg i nogle af de dårligere drevne restauranter i landet og tilbringer derefter de næste to uger på at prøve at få dem til succes.
Kommer til Amerika
Ramsays berygtethed voksede enormt med frigivelsen af "Hell's Kitchen." Ramsay, der først blev sendt i England, har to uger på at gøre britiske berømtheder til professionelle kokke. Den amerikanske version fulgte snart med en række kandidater, der konkurrerede om at vinde deres egen restaurant.
Begge versioner fremhæver Ramsays hurtige temperament, nedværdigende rants og hans besættelse af perfektion. Underholdende for at være sikker, men sandsynligvis ikke en nøjagtig skildring af, hvordan han driver sine egne køkkener. Hvis han blev behandlet som grusomt, ville hans eget personale sandsynligvis have forladt ham for længe siden.
Klar til at få madlavning som denne berømthedskok? Prøv Ramsays krydret vegetabilsk og paneer indpakning, Yorkshire buddinger eller blandet vegetabilsk undhiyo.
Lær om berømthedskokken Rocco DiSpirito.
