Granen spiser / Ulyana Verbytska
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 kop sauce (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 101 | Kalorier |
| 4g | Fed |
| 18g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kop sauce (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 101 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 1 g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 38 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 18g | 7% |
| Diætfiber 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Calcium 34 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Det vinder muligvis ikke nogen skønhedspræmier, men denne figencoulis udgør sit mindre end stjernernes udseende med en fantastisk smag. Plus, det er ud over let at fremstille - hvis du kan tænde en blender, kan du lave denne coulis! Server den rå, som en dukkert eller spredt, eller opvarm den forsigtigt på svag varme og server med ristet svinekød, kylling eller kalkun. Det må, vi må tilføje, en dejlig vri på tradition for at servere den sammen med kalkunen på Thanksgiving i stedet for eller ud over tranebærsauce.
Ved du hvordan man laver disse 17 lækre saucer?
ingredienser
- 12 fig
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 spsk balsamico eddike
- Salt efter smag
- Frisk malet sort peber (efter smag)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Trim og kasser stilkene fra figen.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Hakk figen. Du skal ikke bekymre dig om lige eller små stykker - de hvirvles rundt i en foodprocessor eller blender.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Læg de hakkede figner sammen med olie og eddike i en blender eller foodprocessor.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Hvirvler fignerne ind i en puré. På grund af frøene og figeneskindene bliver blandingen ikke superglad, men du vil have en så jævn struktur, som du kan klare under omstændighederne.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Tilsæt salt og peber efter smag nu, hvis du bruger rå, eller efter opvarmning, hvis du bruger den som en varm sauce.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Serveres oven på kylling, svinekød eller kalkun.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Opskrifttags:
- sovs
- amerikansk
- jul
- krydderi
