fotogal / Getty Images
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 5 minutter
- Tø: 60 minutter
- Udbytte: 12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 92 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 22g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 92 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 22 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 22g | 8% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Calcium 50 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette fryser Cole Slaw forbliver sprød selv efter at have været frosset! Du vil elske smagen og den forberedende komfort ved denne slaveopskrift. Brug det til at lave fisk og slave Tostadas, eller nyd det med alt grillet kød, f.eks. Burgere eller bøf, om sommeren til en madlavning.
Coleslaw (eller cole slaw) er en så simpel opskrift, og det er så godt for dig. Kål er en kruciferøs grøntsag, hvilket betyder, at den har mange forbindelser, der hjælper med at beskytte dit helbred. Du kan bruge lilla eller grøn kål i denne lette opskrift, selvom jeg foretrækker grønkål. Og peberfrugter er en fantastisk kilde til vitamin A og C.
Der er ikke noget som en make-ahead salat, du kan opbevare i fryseren. Det vil forblive godt i fryseren i cirka fire måneder, hvis det varer så længe!
ingredienser
- 1 hovedkål, strimlet
- 1 grøn paprika, finhakket
- 1 rødløg, finhakket
- 1 rød eller orange paprika, finhakket
- 3/4 kop sukker
- 1 tsk salt
- 2 tsk selleri frø
- 1 kop æble cider eddike
- 1/2 kop vand
Trin til at gøre det
Kast kål, grøn paprika, rødløg og rød paprika i en stor skål.
Bland de resterende ingredienser i en mellemstor gryde over høj varme og kog op. Kog i 2-3 minutter. Lad køle af.
Hæld grøntsager i skålen. Bland godt ved at omrøre forsigtigt med en ske, og pak derefter i en lufttæt plastfryserbeholder. Mærk med opskriftsnavnet og den dato, hvor du lavede coleslaw og frys mindst fire timer, indtil den er fast.
For at servere, lad slaven optø i køleskab natten over. Slaven forbliver sprød og smager lækker.
Opskrifttags:
- Peber
- amerikansk
- tilbage til skolen
- salat
